OBAKING -volledig automatische lay-outs van de cake productielijn
Muffin cupcake vulmachine
de depositeur van de spons cake
Chiffon cake-vormende dropping machine met CE-certificering
Cake depositeur
|
Cake beslag vulmachine voor cake maken brood verwerking apparatuur cake grouting machine
|
Type
|
Machine vullen/neerleggen , verspreider
|
Nettogewicht
|
450 (KG)
|
Spanningen/vermogen
|
220 V/ 2 KW 1 PH OF 3 PHS 50/60 HZ
|
Model
|
OBX400/OBX600/OBX450/OBX650
|
Productiecapaciteit
|
40 rijen/minuut
300 pannen/uur
|
Afmetingen
|
1650*1200*1360 mm
|
Spanning
|
220 V.
|
Toepassingsbereik
|
groepering
|
TECHNISCHE SPECIFICATIES
De cake deposanten- vulmachine is ontworpen om chiffon cake, sponge cake, high cream cake, puff korst, cupcake en verjaardagstaart te vullen.
Roestvrijstalen machinefabelsysteem voldoet aan de hygiënische eisen;
Eenvoudig te reinigen en te bedienen, gemakkelijk te onderhouden.
De extruderollen worden behandeld met een speciale laag om te voorkomen hechting van beslag
Het aantal en de grootte van de uitlaatmondstukken kunnen worden aangepast voor diverse bakkerijtoepassingen
Er zijn twee soorten vulbeslag: Één voor één een rij afzonderlijke vulpunten, en de andere is een continue vulling op het oppervlak van de transportband
Wanneer de bakpan met beslag is gevuld, kunt u de automatische terugstelling instellen door de bakpan in één richting te zetten en naar voren te bewegen om de bakpan te laten verzamelen. Het kan ook door één persoon worden bediend om omgekeerd terug te keren.
Gebruik de behandeling van het „man-machine interface dialog box” voor het bedieningspaneel en het kan 150 bedieningsmodi onthouden.
De bakpan-transportband kan omhoog en omlaag bewegen om de hechting te verminderen. Dit leidt niet tot antischuimvorming.
Functie: Lang brood (fruitcake), rond (kop), Zwitsers broodje 3 soorten producten, 30 herinneringen voor elk
Vulhoeveelheid: Continu vullen, beschikbaar om 6 tot 9 bakpannen/min continu te vullen
Opmerking: Kan geen producten maken met granule.
Volledig automatische Cake Production Line Layout en oplossing
We zijn toegewijd aan de productie van apparatuur, het ontwerp en technische ondersteuning voor de productie van verschillende cakes, evenals het onderzoek en de ontwikkeling en exploratie van bakapparatuur, de levering aan de wereld, en het leveren van diensten in het buitenland,
De kern van het continue oppompsysteem is HET MENGEN VAN ONDERDELEN, waarbij de mengdelen die we gebruiken een rotor en een stator omvatten, die beide zijn afgedekt met vaste aansluitingen. Tijdens het oppompen zal de mengkop het product continu trimmen door de snelle werking van de motor. Zowel de rotor als de stator hebben circulerende watercircuits, die de bij hoge snelheden gegenereerde warmte volledig kunnen koelen, zodat de grondstoffenstructuur niet wordt vernietigd en de delicate smaak van het product kan worden gegarandeerd. Het vloeibare materiaal en het gas komen samen aan de inlaat van de mengkop en mengen zich gelijkmatig onder de druk die door de PLC wordt geregeld door een nauwkeurige en kwantitatieve luchtstroom.
Gemaakt van roestvrij staal 304, precisiemachineonderdelen ,
Conpact constructie , nauwkeurige setting en slim besturingssysteem
Eenvoudige bediening, eenvoudig schoonmaken.
grote capaciteit, volledig automatisch
De systeemapparatuur die door ons bedrijf wordt geproduceerd, maakt de koekenstructuur volledig zachter, de hoeveelheid lucht die wordt gemengd is evenredig aan de zachtheid en heeft een breed scala aan toepassingen.
Het specifieke zwaartekrachtgebied omvat engelcakes, sponge cakes, honingcakes, chiffon cakes, cupcakes, en speciale flescake producten. Neem contact met ons op voor specifieke oplossingen en technologieën.
De blazermachine voor het beluchten van cake maakt gebruik van internationale geavanceerde technologie, van mengen en koelen tot blazen met hoge snelheid. Het hele systeem bestaat uit een blaassysteem, een opslagsysteem, een blaassysteem, een transportsysteem, een koelsysteem en een regelsysteem. Met zo'n continu blaassysteem kan het het mengen en verzenden van de cake ingrediënten in korte tijd voltooien. Het geklopte cakemateriaal wordt automatisch via de automatische vultrechter naar de cakevormende machine getransporteerd om ervoor te zorgen dat het product van begin tot eind dezelfde soortelijke massa heeft, Wat de eierklopper overwint de geproduceerde producten zijn ruw, instabiel van kwaliteit, korte houdbaarheid, slechte smaak en andere defecten, waardoor de productorganisatie delicater, stabieler, goede kleur, goede smaak, lange houdbaarheid, En kan veel arbeid en tijd besparen, waardoor u tijd bespaart en tijdig en veiliger op het gebied van kwaliteit en management bespaart.
Deze machine is geschikt voor een reeks producten zoals dorayaki, eidooier taart, Mobao cake, varkensvlees flossen cake, Zwitserse broodje, gouden medaillecake, etc. het is een noodzakelijke uitrusting voor veel grote ondernemingen:
index van de productietechnologieën van cakes |
MODELLEN |
lichte oliekoeken |
zware oliekoeken |
chiffon taart |
OBX-250L |
200 kg/u |
400 kg/u |
300 kg/u |
OBX-500L |
300 kg/u |
500 kg/uur |
400 kg/u |
OBX-1000L |
700 KGS |
1000 KGS - 1200 KGS |
800 KGS-900 KGS |
2. Het proces van beluchting
Stap 1: Het display inschakelen, starten, het deksel automatisch openen, de voeding, de tijdinstelling, de beluchting en de automatische ontlading zijn allemaal geautomatiseerde systemen, er zijn geen andere handelingen nodig.
Stap 2: De opslagcilinder moet tussen 6°C en 16°C worden bewaard om te voorkomen dat het weer de organisatie van het cakebeslag beïnvloedt (optioneel afhankelijk van de fabrieksomgeving in de werkplaats), en pomp het materiaal in de opslagcilinder vervolgens volledig naar de blowerkop om het geheel te blazen. Dit kan worden aangepast aan de behoeften van de klant. De ventilatorverhouding kan worden aangepast aan de behoeften van de klant! In het midden kan het personeel besparen op het hanteren en lossen, en kan het voortdurend ingrediënten vervoeren.
Bijvoorbeeld: Lichte olie, een opblaasbare eierklopper met een kleine soortelijke massa duurt ongeveer 3 minuten, de slagsnelheid is (ongeveer 0.23), de slagsnelheid is de laagste (0.18-0.20), de opblaasbare eierklopper kan continu voeden, opslaan en voeden. Het personeel heeft alleen ingrediënten nodig en is optimistisch over de apparatuur en het mengniveau. Bedien het touchscreen om dit te voltooien. Het kan veel arbeidskosten besparen en de efficiëntie van het bedrijf aanzienlijk verbeteren.