OBAKING bar cakes zwitserse broodjes/sandwichcakes productielijn
De automatische productielijn is een productielijn met de Geschikt voor het produceren van Europese stijl roll cakes.bars cakes, en sandwich gebak
VAN A tot Z , volledige set equipments lijn
Dit soort cake heeft geen schimmel nodig. Zolang het mes vervangen wordt en de snelheid van het kruissnijmes aangepast wordt, kan de Zwitserse broodjescarie geproduceerd worden en kan de sandwichcake geproduceerd worden. Het product heeft een zachte smaak, een hoge kwaliteit en een enorm marktpotentieel.
1. Samenstelling van de belangrijkste apparatuur:
Deze set apparatuur bestaat uit menger, groefmachine, maatmachine, spuitneus, gaskloof, terugvoerzak, snij-inrichting, persapparaat, sandwichapparaat, cakestrookdraaiinrichting, persinrichting, transversaal snijgereedschap, koel- en transportinrichting, enz.
3. Productiestandaard:
Deze machine maakt gebruik van automatische PLC-programmabesturing, touchscreen-display en intuïtieve mens-machine-interface.
De materialen van de apparatuur zijn gemaakt van hoogwaardige roestvrijstalen materialen van SUS316L of SUS304, die corrosiebestendig, hittebestendig en gemakkelijk te reinigen zijn.
De buitenkant van de oven kan naar wens van de klant gemaakt worden van roestvrij staal, met een prachtige uitstraling, elegante uitstraling en eenvoudige reiniging. Het thermische isolatiekatoen gebruikt de combinatie van glasvezel en geïmporteerde steenwol, die een goede thermische isolatie, snelle verwarming, een hoge thermische efficiëntie en een lager energieverbruik heeft.
4. Belangrijkste kenmerken:
Het is niet nodig om deze apparatuur te gebruiken om cakes te maken, zolang de houder van de opening van het mes is vervangen en de snelheid van het kruismes is aangepast, zodat de cakegrootte naar wens groot of klein kan zijn. Het gewicht van de taart kan ook worden aangepast aan de behoeften van de klant.
Hoge mate van automatisering: Er zijn slechts twee werknemers nodig om de machine te bedienen en twee tot drie werknemers moeten de machine inpakken.
De nieuwe oven kan de baktijd verkorten en de baktemperatuur verlagen door de heteluchtcirculatie. De cake is gelijkmatig gekleurd en smaakt zacht en heerlijk.
De oven is uitgerust met observatievenster om gebruikers te helpen de baksituatie te observeren.
Het bieden van planning en ontwerp van de installatie, training van personeel en het voltooien van procesformule.
Technische Paramenters:
| Spanning |
220 V/380 V. |
| Vermogen |
30 KW |
| Capaciteit |
6000 kg-8000 kg/dagen |
| Gassamentrekking |
13 m3/uur |
OBAKING verticale cake snijder
| Model |
OBX-450/400 |
Opmerkingen |
| Spanning |
220 V, enkelfasig , 50 hz |
Simens-systeem
Verwarmingsmessen
Persluchtbron nodig
roestvrij staal 304-materiaal
|
| Vermogen |
1,5 kw |
| Grootte |
1260*1150*1400(mm) |
| Gewicht |
400 kg |
|
Met het besturingssysteem Mitsubishi PLC host met man-machine interface en andere verdeelde ronde, vierkante en driehoek cakes
De belangrijkste prestaties en structurele kenmerken van de cake-snijmachine:
Het snijden van meerlaagse producten kan de kleur tussen lagen behouden
2. Kan worden gesneden: Plaat, rechthoek, driehoek, gelijke cirkel
3. Een breed scala aan snijobjecten, zowel diepgevroren producten als crèmeproducten, kan worden aangepast
Het snijmodel van specifieke producten kan worden aangepast aan de behoeften van de klant
Cakesnij-machine Kenmerken:
1. Er worden geïmporteerde tandvormige snijders gebruikt, de messen bevatten geen slak, de spanen zijn minder, en ze hebben de functies om spanen te verwijderen en te verwarmen. Het snijoppervlak is fijn en het product is van hoge kwaliteit;
2. Het is geschikt voor het snijden van roomcakes, majestueuze cakes, sponscakes, sandwichcakes, rolcakes en andere cakeproducten; verschillende snijmethoden: Vierkant, driehoek, plakjes;
3. LCD-touchscreen en Japanse Mitsubishi PLC-besturing, met 40 groepen geheugenformules, kunnen formules vrij worden ingesteld en de bediening is eenvoudig.
OBAKING -de ultrasone voedselsnijapparatuur bestaat uit een ultrasone transducer, een behuizing, een hoorn, een mes van een titaniumlegering en een voeding met numerieke besturingen. Ultrasone voedselsnijmachine is een innovatie in voedselverwerking. De ultrasone voedselsnijder trilt bij een hoge frequentie van 40 kHz of 20 kHz. Deze hoogfrequente trilling vermindert de wrijvingsweerstand op het snijoppervlak. Door deze lage wrijving kan het mes het voedsel soepel snijden, zodat het snijvlak van het voedsel schoon, mooi en niet vervormt. Bovendien vermindert ultrasoon snijden voedselfragmenten tijdens het snijproces. Dit vermindert de uitvaltijd om uw productiesysteem op te ruimen. Ultrasone voedselmessen kunnen ook eenvoudig in uw huidige productiesysteem worden geïnstalleerd om u te helpen beter af te werken,
Gebruiksbereik:
CAKE Ultrasonic snijmachine
(1) Cake snijden/kaas snijden
(2) brood en koekjessnijden (met de kenmerken van fijn snijden, geen kruimels, geen slakken en geen vervorming.)
(3) Sandwichsnijden (lost problemen op met vervorming, onevenwichtigheid, lekkage van voedselmaterialen en onooglijk gesneden oppervlak tijdens het snijproces van sandwichproducten.)
4) Snijderij (heeft de problemen van het vastplakken van messen, het smelten van snoep en ernstige slijtage van gereedschap tijdens het snijproces opgelost.)
VOORDEEL
- Ultrasonische snijmachine om automatisch slabcakes, koekjesrollen, slab te snijden gebak in
dienbladen, kaas, deeg, fruitstaven, ronde taarten en soortgelijke producten.
- laat toe om meerdere snijmodi in te stellen, inclusief plak, vierkant, of driehoekig, of cirkel
type.
- eenvoudig te bedienen, arbeidsbesparing.
- Open machine ontwerp voor gemak.
- PLC-regelsysteem.
- sterk roestvrijstalen 304 machineframe voor een ruwe bakkerswerkdag.
Functie
Snel en nauwkeurig dankzij de unieke servo-technologie.
Geavanceerde software om productparameters in te stellen met behulp van pictogrammen op het touchscreen.
Stel uw eigen zaagplan in (ook op het touchscreen).
Een hoogwaardig veiligheidssysteem voorkomt dat het snijgebied tijdens bedrijf toegankelijk is.
Voor rechthoekige, driehoekige en cirkelvormige producten.
Beweegbaar op 4 zwenkwielen.
Voor uw gemak beschikbaar in het Engels
Voordelen
Het snijden van meerlaagse producten kan de kleur tussen lagen houden
Voordelen van ultrasoon snijden: Fijn snijden, geen spaanders, geen plakken aan het mes
Multifunctioneel type, bestaande uit meerdere sets snijmessen, geschikt voor gebruik in de productielijn.
Een breed scala aan snijobjecten, zowel diepgevroren producten als crèmehoudende producten, kan worden aangepast
Het snijmodel van producten kan worden aangepast aan de behoeften van klanten
Technische parameter
| Model |
Specificaties |
snijvormen |
| Spanning |
220 V/60 HZ 50 HZ |
Rond/vierkant/
rechthoekige, driehoekige en cirkelvormige producten.
|
| Vermogen |
3.5 |
| Grootte |
1800*1050*1750 MM |
| Gewicht |
600 KGS |
| lengte van het blad |
1*300/1*150 |
| grootte |
4 inch-18 inch |
OBAKING Ultrasonic food cutting systeem gebruikt ultrasone energie om voedsel te snijden met hoogfrequente vibratie. Het snijoppervlak is schoon, compleet en niet vervormd. Het kan ook voedselresten tijdens het snijproces verminderen en de tijd die nodig is om het productiesysteem te reinigen verkorten.
(1) voor precisiesnijproducten die moeilijk te verwerken zijn, heeft het snijgedeelte versmelting om losraken van het snijmateriaal te voorkomen.
(2) de snijsnelheid is snel en de insnijding is klein, wat de opwekking van vuil effectief kan verminderen. De snijmodellen voor specifieke producten kunnen worden aangepast aan de behoeften van klanten.
(3) hoogwaardige materialen voldoen aan de normen van de levensmiddelenindustrie. De apparatuur is gemaakt van roestvrij staal en titanium materialen om hygiëne en veiligheid te garanderen.
(4) overvloedige snijvormen: Vlokken, rechthoeken, driehoeken en gelijke cirkels; bij het snijden, meerlaagse producten kunnen worden gesneden om de lagen zonder kleur te houden; diepvriesproducten en producten die room bevatten zijn ook van toepassing.
Gecontroleerde Leverancier 
