certificaat: | ISO, FDA, hahal, vergunning voor voedselproductie, zakenliquens |
---|---|
testwerkwijze: | HPLC, UV |
Aanvraagformulier: | Tablet, Capsule |
Toepassing: | Eten, Gezondheidsproducten, Geneeskunde |
Staat: | Poeder |
extract Source: | juglans region |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Productnaam | Walnootpoeder |
Botanische naam | Juglans region |
Gebruikt onderdeel | Fruit |
Uiterlijk | Lichtgeel tot wit poeder |
Specificatie | 4:1 10:1 Recht poeder |
Opslagperiode | 24 maanden |
Pakket | 1 kg per zak 25 kg per trommel |
Opslagomstandigheden | Bewaar het op koele en droge plaatsen. Blijf uit de buurt van sterk licht en hitte. |
Beschrijving Walnoot is een loofstoffige en monoecious boom, die 25-35 m (80-120 ft.) hoog groeit met een boomstam van maximaal 2 m (6 ft.) in diameter. De bladeren zijn 25-40 cm (10-16 inch) lang, onparipinnate, afwisselend gerangschikt en knarend. De bloemen zijn geelachtig tot groen, die beschikbaar zijn van mei tot juni. Het heeft een sterke en diepe taprot met grijze, gladde en olijfgroene tot bruine schors. Walnoot groeit het best in goed afgevoerde bodems. De boom heeft een levensduur van 50 tot 250 jaar. Het walnootfruit meet 5 cm lang, ovoid-subglobose en epicarp groene drupe. Het heeft een ruwe, gerimpelde, vervaagde en dunne bruine schelp met lichtbruin tot wit vlees binnenin. Walnoten hebben een rijke smaak. Voedingswaarde In een serveergrootte van 117 gram dekt het 218% van het totale vet, 206.22% van het koper, 173.65% van het mangaan, 57.86% van het fosfor, 48.31% van de vitamine B6, 45.23% van het tryptofaan, 44.05% van het magnesium, 43.72% van het isoleucine, 42.50% van het ijzer, 41.71% van de valine, 39.60% van de threonine, 37.09% van de histidine, 37.04% van het leucine, 35.64% van de eiwitten, 33.25% thiamine, 32.91% zink, 28.75% foliumzuur, 20.53% van de totale voedingsvezels, 14.83% lysine, 13.54% riboflavine, 13.34% pantothenic zuur, 12.34% koolhydraten, 11.50% calcium, 10.98% kalium en 10.36% selenium. Gezondheidsvoordelen Walnoten zijn een grote energiebron en zitten vol met gezonde calorieën. Het is rijk aan omega-vetzuren, zodat een adequate opname van walnoten nuttig is om de algehele gezondheid te behouden. Het bevat een grote bron van omega-vetzuur dat gunstig is voor de vegetariërs. Het moet als onderdeel van het dieet worden toegevoegd. Het kan worden gevonden in chocolade, koekjes en gebak. Het zou aan de soepen, schotels, graangewassen en gebakken goodies kunnen worden toegevoegd. Het wordt beschouwd als het hersenvoedsel, omdat de aanwezigheid van omega-3 vetzuren helpt om het geheugen en de cognitieve functies te verbeteren. Verbeter de gezondheid van de colon Het onderzoek toont aan dat de muizen die walnoten consumeerden lage kansen op darmkanker hebben. De mensen zouden ons walnoten in een dag moeten consumeren. De inname van walnoten vermindert de ontwikkeling van dubbelpunt en kanker. Walnoten zijn probiotisch die helpt om de dubbelpuntgezondheid te handhaven en de dubbelpunttumors verhindert. Walnoten worden geladen met de verbindingen, polyonverzadigde vetzuren en een hoge hoeveelheid vitamine E, samen met de eigenschappen van de anticancer. De studies tonen ook aan dat walnoten helpen om diabetes, hartkwaal en neurologische kwalen te verlichten. (1) Cardiovasculaire aandoeningen De inname van walnoten of olie kan de kans op hart- en vaatziekten verminderen door het cholesterolgehalte te verlagen. Het onderzoek toont aan dat de inname van walnoten helpt om het niveau van goede cholesterol te verhogen en ook de slechte cholesterol uit het lichaam verwijdert. Walnoten helpen de functie van bloedvaten te behouden, wat essentieel is voor de cardiovasculaire patiënten. De olie van walnoot helpt de endotheliale celfuncties te behouden die een cruciale rol spelen in de cardiovasculaire gezondheid. (2) Stress De studies tonen aan dat walnoten omega-3 vetzuren hebben die helpen om de slechte cholesterol in het lichaam te verminderen. Het vermindert ook de C - reactieve proteïne. De mensen met stress hebben een hoge kans op hartkwalen. Uit het onderzoek blijkt dat de olie die uit walnoten of walnoten zelf wordt gewonnen, helpt de bloeddruk tijdens de stress te verlagen. (3) De ziekte van Alzheimer Walnoten hebben een hoge hoeveelheid antioxidanten die de hersenen van de ziekte van Alzheimer, die wordt veroorzaakt door ontsteking en oxidatieve stress, voorkomt. Het onderzoek toont de positieve effecten van walnoten op de cognitieve functies. Walnoten bevatten verschillende mineralen en vitaminen, samen met alpha-linoleenzuur en omega-3 vetzuur dat helpt om de hersenen en de gezondheid van het hart te bevorderen. (4) Antioxidanten Walnoten bezitten een hoge hoeveelheid antioxidanten waardoor het aan de diëten zou kunnen worden toegevoegd. Het bevat een grote hoeveelheid eiwitten, waardoor het een groot substituut is voor vlees. De dagelijkse inname van noten vermindert de kans op hartkwalen, gallstones, kanker en type 2 diabetes. Onder amandelen, pistachenoten, braziliaanse noten, pecannoten, walnoten, pinda's, hazelnoten, cashews en macadamias, walnoten bevat een grote hoeveelheid antioxidanten. (5) Functie van de hersenen Walnoten bezitten alpha-linoleenzuur dat fungeert als antioxidanten die vrije radicalen elimineren. Walnoten zijn nuttig voor de cognitie die wordt geassocieerd met de lange keten vetzuren die afkomstig zijn uit dierlijke bronnen. De consumptie van walnoten, druivensap en bessen verhoogt de gezondheidspanwijdte en vertraagt het verouderingsproces door de kans op degeneratieve ziekten te verkleinen. Het onderzoek toont aan dat walnoten helpen om de spanningssignalen te blokkeren die als gevolg van de oxidatieve stressoren worden veroorzaakt. (6) Behandel diabetes De diabetespatiënten konden dagelijks walnoten consumeren omdat het een hoog gehalte aan monounsaturated en polyonverzadigde vetten bevat. De consumptie ervan heeft een omgekeerde relatie met de ontwikkeling van type 2 diabetes. (7) Kanker Walnoten bevatten bepaalde componenten die de groei van kankercellen in het lichaam kunnen beheersen. Antioxidanten en fenolische verbindingen controleren de kankercellen die het onderzoek laten zien. (8) Verbeter het metabolisme De opname van walnoten helpt het metabolisme van het lichaam te verbeteren. Het levert mineralen zoals koper, calcium, magnesium, selenium, mangaan, kalium, ijzer en zink. Het helpt bij het genereren van sperma, groei, ontwikkeling, nucleïnezuursynthese en spijsvertering. Ontstekingsremmende eigenschappen De fytochemische en polyfenolische verbindingen die aanwezig zijn in walnoten helpen de ontsteking in het lichaam te verminderen. (10) |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties