Proces van de olie-raffinaderij
De ruwe plantaardige olie van bovengenoemde twee manieren om te winnen, het persen van olie en/of het extraheren van oplosmiddelen, zal in de olieraffinaderij worden gepompt om kookolie in verschillende kwaliteiten te produceren. De belangrijkste uitrusting van de olieraffinaderij bestaat uit verschillende soorten potten en tanks die verschillende taken uitvoeren met additieven. Deze taken kunnen sedimentatie/filtering, neutralisatie (het verwijderen van vrij vetzuur), ontgummen, ontkleuren (bleken), deodoriseren, ontwas etc. Verschillende combinaties van stappen en de behandelgraad van elke stap resulteren in verschillende kwaliteit kokokolie en salaatolie.
Werkstroom
Ruwe olie-----Nuetralisatie---Decolorisatie---Deodorisatie---ontgroming
nuetralisatie
Ontkleuren
Deodorisatie