Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
| Productnaam | Agar poeder |
| Specificatie | 99% |
| Chemische formule | C14H24O9 |
| Moleculair gewicht | 336.33496 |
| CAS | 9002-18-0 |
| Exterieur | Wit poeder |
| MOQ | 1 KG |
| Houdbaarheid | 2 jaar |
| Opslaan | Dit product moet worden verzegeld en gearceerd en opgeslagen op een droge, koele en goed geventileerde plaats. |
Agar of agar-agar is een product dat wordt gewonnen uit algen van het Gelidium en Gracilaria. Het is het meest gebruikte uithardingsmiddel voor microbiële cultuurmedia. Het wordt ook gebruikt in vlees, vis, gevogelte, cosmetica, medicijnen, en tandheelkundige geneeskunde. Het wordt gebruikt als klarter in de brouwerijen- en wijnindustrie, als verdikker in het maken van ijs, gebak, en salade kruiden, als smeermiddel voor metaaldraad tekenen, enz.
1. Agarpoeder wordt gewoonlijk gebruikt als grondstof voor biologisch medium voor wetenschappelijk experiment en onderzoek.
2. Agar poeder is een onschadelijk koolhydraatbestanddeel, dus het wordt vaak gebruikt als drager van medicijnen op medisch gebied.
3. Agarpoeder wordt vaak gebruikt als verdikkingsmiddel en stollingsmiddel in de voedselverwerkende industrie. Het wordt gebruikt om de viscositeit van voedsel te verbeteren en te verhogen, de kleur, het aroma, de smaak en de stabiliteit van stromend voedsel en gelei voedsel te handhaven, de fysieke eigenschappen van voedsel te verbeteren, en voedsel het gevoel van smering en smaakbaarheid te geven.
4. De suspensie-agent en emulgator bij de productie van de drankenindustrie kunnen ook worden gebruikt om
zorg ervoor dat de deeltjes in de drank gelijkmatig worden verspreid.
|
Item
|
Standaard
|
Testresultaten
|
|
|
Kleur
|
Milk wit of lichtgeel
|
Milk wit of lichtgeel
|
|
|
Geur
|
Geen geur
|
Geen geur
|
|
|
Vorm
|
Uniforme strip of poeder
|
Poeder
|
|
|
Vochtgehalte [water]
|
≤15.0%
|
<15.0%
|
|
|
Asgehalte
|
≤5.0%
|
<5.0%
|
|
|
Zetmeeltest
|
Test geslaagd
|
Test geslaagd
|
|
|
Niet oplosbaar in water
|
≤1.0%
|
<1.0%
|
|
|
Zetmeeltest
|
Test geslaagd
|
Test geslaagd
|
|
|
Mesh 75
|
<5%
|
<5%
|
|
|
Zwaar metaal (als PB)
|
≤20 mg/kg
|
<20 mg/kg
|
|
|
PB
|
≤5 mg/kg
|
<5 mg/kg
|
|
|
Als
|
≤3 mg/kg
|
<3 mg/kg
|
|
|
Identificatie
|
Test geslaagd
|
Test geslaagd
|
|
|
Totaal aantal bacteriën, CFU/g
|
≤2,000/g
|
<2,000/g
|
|
|
Schimmel en gist, CFU/g
|
≤100/g
|
<100/g
|
|
|
Coli-groep (MPN/g)
|
Geen
|
Geen
|
|
|
Salmonellabacteriën (MPN/g)
|
Geen
|
Geen
|
|
|
Gelsterkte (1.5%,20 ºC,15 uur)
|
801-1200 g/cm2
|
Test geslaagd
|
|
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
