moleculaire formule: | c6h14o6 |
---|---|
moleculair gewicht: | 182.17 |
cas: | 69-65-8 |
Transportpakket: | Aluminum Foil Bag/Drum |
Specificatie: | 98% |
Oorsprong: | China-Xian |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Mannitol is een suikeralcohol met zes koolstofdioxide die kan worden verkregen door katalytische hydrogenatie van fructose en een lage vochtabsorptie heeft. Het wordt vaak gebruikt als poederdispergeermiddel bij de productie van kauwsuiker om hechting met productieapparatuur en verpakkingsmachines te voorkomen, en als onderdeel van een plasticizer om de zachte eigenschappen ervan te behouden. Het kan ook worden gebruikt als verdunner of vuller voor suikertabletten en als een coating op chocoladebasis voor ijs en snoep. Het heeft een aangename smaak, verdwijnt niet bij hoge temperaturen, en is chemisch inactief. De aangename smaak en het mondgevoel verhullen de aroma's van vitaminen, mineralen en kruiden. Het is een goede zoetstof met een laag caloriegehalte, een anti-aanbakmiddel voor tandvlees en snoep, voedingssupplement, weefselmodifier en vochtinbrengende stof
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties