Melkzuur
Voedingsindustrie
1) melkzuur heeft een sterk antiseptisch en vers houdbaar effect en kan worden gebruikt in fruitwijn, dranken, vlees, voedsel, cake maken, Het inplukken van groenten (olijven, augurken, pareluien), evenals het inblikken, de korrelverwerking en de opslag van fruit. PH-waarde, antibacterieel, verlenging van de houdbaarheid, kruiden, behoud van de voedselkleur, productkwaliteit verbeteren, enz.; [1]
2) in termen van kruiden kan de unieke zure smaak van melkzuur de smaak van voedsel verhogen. Het toevoegen van een bepaalde hoeveelheid melkzuur aan condimenten zoals salade, sojasaus en azijn kan de stabiliteit en veiligheid van micro-organismen in het product in stand houden en tegelijkertijd de smaak milder maken ;
3) vanwege de milde en matige zuurgraad van melkzuur kan het ook worden gebruikt als de eerste keuze zuur middel voor zorgvuldig samengestelde frisdranken en vruchtensappen;
4) bij het brouwen van bier kan het toevoegen van een passende hoeveelheid melkzuur niet alleen de pH-waarde aanpassen om de saccharificatie te bevorderen, gistgisting te vergemakkelijken, de kwaliteit van bier te verbeteren, maar ook de smaak van bier verhogen en de houdbaarheid verlengen. In likeur, sake en fruitwijn wordt het gebruikt om de pH aan te passen, de groei van bacteriën te voorkomen, de zuurheid en de verfrissende smaak te verbeteren; gebufferd melkzuur kan worden gebruikt in hard snoep, fruitsnoep en andere snoepproducten, met matige zuurheid en een lage suikerconversie. Melkzuurpoeder kan worden gebruikt voor het poederen van allerlei soorten snoepjes als poederzuur;
5) natuurlijk melkzuur is een natuurlijk inherent ingrediënt in zuivelproducten. Het heeft de smaak van zuivelproducten en een goed antimicrobiële effect. Het is op grote schaal gebruikt in yoghurt kaas, ijs en andere voedingsmiddelen, en is een populair zure melkagent geworden;
6) melkzuurpoeder is een directe zuurstoenregeling voor de productie van boekweit. Melkzuur is een natuurlijk gefermenteerd zuur, zodat het brood een unieke smaak kan geven; melkzuur, als natuurlijke zuurregulator, wordt gebruikt voor smaakstoffen en bacteriostase in gebakken producten zoals brood, gebak en koekjes, en kan de kwaliteit van voedsel verbeteren en kleur behouden. , om de houdbaarheid te verlengen. [1]
Geneeskunde
1) het gebruik van desinfectie van melkzuurstoom in afdelingen, operatiekamers, laboratoria en andere plaatsen kan bacteriën in de lucht effectief doden, ziekten verminderen en de gezondheid verbeteren;
2) veel gebruikt als conserveringsmiddelen, dragers, cosolventen, farmaceutische preparaten, pH-regelaars, enz. in de geneeskunde;
3) Polylactisch zuur kan worden verkregen door het polymeriseren van melkzuur, dat in zijde kan worden getrokken en in draad kan worden gesponnen. Deze draad is een goede chirurgische hechting. Het is niet nodig om het hechtwerk te verwijderen nadat het hechtwerk is genezen. Het kan automatisch worden gedegradeerd tot melkzuur en zonder nadelige gevolgen door het menselijk lichaam worden opgenomen. In het bijzonder elimineren de interne chirurgische hechtingen het probleem van het verwijderen van hechtingen bij een tweede operatie. Deze polymeerverbinding kan worden gebruikt als kleefmiddel voor orgaantransplantatie en botvorming;
4) melkzuur kan rechtstreeks worden geformuleerd in medicijnen of dagelijkse gezondheidsproducten;
5) het beperkende effect van de vitaliteit van de gewrichtspier en de anti-vermoeidheid.
Gecontroleerde Leverancier 
