Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
Natriumcitraat is witte kristallijne deeltjes of poeder op kamertemperatuur, geurloos, met koele zoute smaak, stabiel in de lucht. Relatieve dichtheid 1.857 (23,5 ºC). Het verliest water van kristallisatie bij 150 ºC, en ontleedt bij verdere verhitting. Oplosbaar in water, pH van waterige oplossing is ongeveer 8, onoplosbaar in ethanol
Natriumcitraat is de belangrijkste citraat, voornamelijk geproduceerd door fermentatie van zetmeelhoudende stoffen om citroenzuur te produceren, en vervolgens geneutraliseerd met alkali stoffen en geproduceerd, heeft een verscheidenheid aan unieke uitstekende eigenschappen.
Veilig en niet giftig
Omdat de grondstof voor de bereiding van natriumcitraat in feite uit graan is, is deze absoluut veilig en betrouwbaar en veroorzaakt het geen schade aan de menselijke gezondheid. Er is geen beperking van de dagelijkse inname door de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties en de Wereldgezondheidsorganisatie, en het kan worden beschouwd als een drugsvrij product.
Biologische afbreekbaarheid
Na verdund te zijn door een grote hoeveelheid water in de natuur wordt natriumcitraat gedeeltelijk omgezet in citroenzuur, en beide bestaan naast elkaar in hetzelfde systeem. Citroenzuur wordt gemakkelijk biologisch afbreekbaar in water door de werking van zuurstof, warmte, licht, bacteriën en micro-organismen.
Complexere mogelijkheden
Natriumcitraat heeft een goede complexere werking voor metaalionen zoals Ca2+, MG2+ en andere metaalionen, zoals Fe2+ plasma.
Andere eigenschappen
Natriumcitraat heeft een uitstekende oplosbaarheid en de oplosbaarheid neemt toe met de stijging van de watertemperatuur; natriumcitraat heeft goede pH-aanpassing en buffering-eigenschappen. Bovendien heeft natriumcitraat ook uitstekende langzame coagulatie- en stabiliteitseigenschappen
Wanneer vers bloed klinisch wordt afgenomen, wordt een gesteriliseerd natriumcitraat toegevoegd om bloedstolling te voorkomen, dus wordt natriumcitraat anticoagulans genoemd.
In de voedsel- en drankenindustrie wordt het gebruikt als smaakstof en stabilisator. Natriumcitraat kan in koude dranken worden gebruikt om de zuurgraad te matigen en de smaak te verbeteren; het kan worden toegevoegd in het brouwen om de rol van saccharificatie te bevorderen; het kan ook worden gebruikt als een anti-zuurmiddel voor zuivelproducten, een viscositeitsverbeteraar voor de verwerking van kaas en visproducten, en een zoetheidscorrectiemiddel voor voedsel.
In de farmaceutische industrie wordt het gebruikt als een anti-coagulans, flegmolytische en diuretische.
In de detergentia-industrie kan het natriumtripolyfosfaat vervangen als hulpmiddel voor niet-giftige reinigingsmiddelen.
Het wordt ook gebruikt in het brouwen, injectieoplossingen, fotografische medicijnen en elektroplating, enz.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
