CAS No.: | 9000-07-1 |
---|---|
EINECS: | / |
Type: | Farmaceutische tussenproducten |
Verschijning: | Poeder |
Kwaliteit: | Verfijnd |
Colour: | Wit |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
productbeschrijving
Productnaam | Carrageen |
Uiterlijk: | Wit poeder |
MF | C24h36o25s2 |
handelsmerk | hairunkun |
Houdbaarheid | 2 jaar |
1. Oplosbaarheid: Onoplosbaar in koud water, maar wel in een gelmassa, onoplosbaar in organische oplosmiddelen, gemakkelijk oplosbaar in warm water, om een doorschijnende colloïdale oplossing te vormen (de ontbinningsgraad neemt toe in heet water boven 70 ºC;
2. Gelatie: Het kan thermoreverbare gel genereren in aanwezigheid van kaliumionen;
Verdikking: Wanneer de concentratie laag is, wordt een Sol met lage viscositeit gevormd, die dicht bij een Newtonische vloeistof ligt. Wanneer de concentratie toeneemt, wordt een Sol met hoge viscositeit gevormd, een niet-Newtonische vloeistof.
3. Synergie: Het heeft een synergistisch effect met het tandvlees van Sint-jansbrood, konjac-gom, xanthan-gom en andere colloïden, waardoor de elasticiteit en waterretentie van de gel kan worden verbeterd;
Gezondheidswaarde: Carrageen heeft de basiskenmerken van oplosbare voedingsvezels. Na in het lichaam gedegradeerd te zijn kan carrageen een oplosbaar complex met fibrine vormen.
5. Het kan worden gefermenteerd door coliform-bacteriën in CO2, H2, biogas en vetzuren met een korte keten, zoals f ormale zuur, een cetic zuur en p ropionzuur, die de energiebron van probiotica worden.
Carrageen heeft de basiseigenschappen van oplosbare voedingsvezels. Na degradatie in vivo kan carrageen een oplosbaar complex vormen met bloedfibrine, dat door E. coli-bacteriën kan worden gecollyseerd tot CO2 H2 biogas, f ormale zuur, azijnzuur, p ropionzuur en andere vetzuren met een korte keten, en de energiebron van probiotica worden.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties