Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
|
Productnaam
|
Glycyrhizisch zuur Poeder |
|
Categorie
|
Uittreksels van planten
|
|
Analyse
|
HPLC
|
|
Opslag
|
Bewaar het apparaat op een koele en droge, goed gesloten plaats, uit de buurt van vocht of direct zonlicht.
|
Glycyrhizezuur wordt afgeleid van de wortels en de rizomen van zoethout, een peulenplant. Het is het belangrijkste werkzame bestanddeel in zoethout, met een gehalte van ongeveer 10%. Glycyrrizin, ook bekend als glycyrrhizin, glycyrrhizin, wit tot geelachtig kristallijn poeder, geurloos, heeft een specifieke zoete smaak, zoetheid is ongeveer 200 keer zo groot als saccharose. De zoetheid is anders dan suiker en andere zoetstoffen. Het duurt even om de zoetheid te proeven, maar het duurt lang. Een kleine hoeveelheid glycyrhizin in combinatie met saccharose kan het gebruik van saccharose met 20% verminderen zonder verandering in zoetheid. Hoewel het geen aroma heeft, heeft het het effect van stijgende geur. De waterige oplossing is zwak zuur en de pH van 2%-oplossing is 2.5~3.5. Onoplosbaar in water, verdunde ethanol. Het lost gemakkelijk op in heet water en vormt na het afkoelen een dikke gelei. Glycyrhizisch zuur is triterpenoïde saponine. Daarnaast zijn er glycyrrhizine, isoglycyrrhizine, enzovoort. Levensmiddelenadditief:
Sojasaus: Glycyrhizisch zuur kan niet alleen de zoutgehalte verbeteren om de inherente smaak van sojasaus te verbeteren, maar ook de bittere smaak van saccharine elimineren, die een synergistisch effect heeft op chemische aromastoffen.
Gezouten groenten: De bitterheid van saccharine kan worden geëlimineerd in het pekelproces van ingeplukte groenten met saccharine. In het uithardingsproces kan het de tekortkomingen van fermentatie ranzigheid, verkleuring en verharding, veroorzaakt door minder suiker, overwinnen.
3. Kruiden: Dit product kan worden toegevoegd pickling kruiden oplossing, kruiden poeder of tijdelijke kruiden tijdens het dieet, die de zoetheid kunnen verhogen en de vreemde smaak van andere chemische kruiden stoffen kunnen verminderen.
4. Beensaus: Ingekartelde haring met kleine saus met dit product kan een Chemicalbook spelen om de zoetheid te verhogen, zodat de smaak gelijk is.
geneeskunde en cosmetica:
1. Glycyrhizisch zuur is een natuurlijke oppervlakteactieve stof en de waterige oplossing ervan heeft een zwakke schuimende eigenschap.
2. Met agth-achtige biologische activiteit, een sterke antibacteriële en ontstekingsremmende functie heeft, die vaak wordt gebruikt bij de behandeling van mucosale ziekten, kunnen orale hygiëneproducten caries, zweer, enzovoort voorkomen.
3. Met een breed scala aan compatibiliteit kan het gebruik van andere actieve stoffen in huidverzorgingsproducten de werkzaamheid van zonnebrandcrème, witten, jeuken, conditioneren, littekengenezing en andere aspecten verbeteren.
4. Verbinding met saponine en aesculine, gebruikt als een efficiënte antitranspirant.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
