Productnaam |
LACTITOL |
CAS |
585-86-4 |
moleculaire formule |
C12H24O11 |
moleculair gewicht
|
344.31 |
smeltpunt
|
146° |
vorm |
poeder |
Fysische en chemische eigenschappen
1) lactol bestaat in de vorm van vloeibare lactol en kristallijne lactol.
Vloeibare lactol is meestal een oplossing met een concentratie van 70%. Er zijn drie hoofdvormen van kristallijne lactol: Watervrije lactitol, monohydraat en dihydraat. Het smeltpunt van watervrije lactitol is 146 ºC, het smeltbereik van lattol monohydraat is 94~97ºC, en het smeltbereik van lattol dihydraat is 70~80ºC.
2) de smaak en zoetheid van de lactol
Als zoetstof heeft laactitol een verfrissende en smaakloze smaak die vergelijkbaar is met saccharose, en de zoetheid is ongeveer 40% van dezelfde concentratie saccharose, die geschikt is om voedsel met een lage zoetheid toe te voegen. Bij het toevoegen van voedsel met een hoge zoetheid moet het worden gemengd met zoetstoffen met een hoge intensiteit, zoals aspartaam en cyclamaat (met 10% lactol en 0.03% aspartaam). Of 0.03% cyclamaat, of 0.013% saccharine-natrium, de zoetheid is gelijk aan 10% saccharine), de zoete smaak ligt zeer dicht bij de riet vijver, en kan de unieke smaak en kenmerken van het voedsel behouden.
3) de viscositeit en oplosbaarheid van lactol is oplosbaar in water en dimethylalum, licht oplosbaar in ethanol, bijna onoplosbaar in chloroform, ether en ethylacetaat. Bij kamertemperatuur is de oplosbaarheid van lactol vergelijkbaar met die van saccharose. Bij lagere temperaturen is de oplosbaarheid minder dan die van saccharose. Lactitol-oplossing is een exothermisch proces, de warmte van de oplossing van lactitol-monohydraat is 12,7 CAL bij 25ºC
/g. Dezelfde concentratie lactol en saccharose heeft een vergelijkbare viscositeit.
1. Accepteert u voorbeeldbestellingen?
Wij accepteren voorbeeldbestellingen. We zullen monsters nemen voor de massaproductie, en we zullen massaproductie starten nadat de monsters zijn gepasseerd. 100% inspectie tijdens de productie, willekeurige inspectie vóór de verpakking.
2.wat zijn uw betalingsvoorwaarden ?
We accepteren meestal T/T, Western Union, USDT.
Wat is uw minimale bestelhoeveelheid?
Onze minimale bestelhoeveelheid is 1 kg. Maar meestal accepteren we een kleinere hoeveelheid, zoals 100 g, op voorwaarde dat 100% van de steekproefkosten wordt betaald.
Verstrekt u productrapporten?
Ja. We zullen u het productanalyserapport vóór verzending geven.
5.wanneer zal het worden geleverd?
We regelen de levering van de bestelling na bevestiging van de ontvangst.