CAS No.: | 22839-47-0 |
---|---|
Formule: | C14h18n2o5 |
EINECS: | 245-261-3 |
Type: | Aspartaam |
Voedingswaarde: | Nutritional |
Effect: | Stabilisatie |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Item | Normen |
Resultaten |
Naam | Aspartaam | Aspartaam |
CAS-nr. | 22839-47-0 | 22839-47-0 |
Chemische formule | C14H18N2O5 | C14H18N2O5 |
Uiterlijk | wit kristallijn poeder | |
Moleculair gewicht | 294.31 | 294.31 |
Zuiverheid w%≥ | 98.0-101.0 | 98.50 |
Verlies bij drogen w%≤ | 4.5 | 3.98 |
PH-waarde (100 g/l) | 4.5-6.0 | 5.00 |
Transparantie (100 g/l) w%≥ | 95.0 | 98.60 |
Dyketopiperazine(5-Benzy-3,6-dioxo-2-Piperazineacetic acid) w%≤ | 1.0 | 0.03 |
Zware metalen PB | ≤1 ppm | ≤1 ppm |
1.aspartame zoetstof is wit kristallijn poeder, geurloos, licht oplosbaar in water en is 200 timessweeter dan suiker in termen van zoetheid. Het veroorzaakt niet na smaak van bitterheid.
2.aspartame zoetheid kan binnenkort worden waargenomen en duurt ook binnenkort.
3.aspartame zoetstof smaakt vers en het meest gelijkend op saccharose. Het is niet stabiel onder licht en hitte.het zal oplossen en zoetheid na lange verwarming verliezen en ook stabiel is bij lage temperatuur en onder de PH-waarde 3 tot 5.
4.aspartame zoetstof geschikt voor verse drank en het voedsel zonder verwarming. Het is niet eetbaar aan Fenylketonuriapatiënten met type 2 diabetes mellitus.
Aspartaam CAS 22839-47-0 relatieve Hot Selling producten
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties