Automatische droge Chili Vegetables Dehydrated Food Vacuum fryer

• After-sales Service: 12 Months for Free, Lifetime Warranty
• Warranty: 12 Months for Free, Lifetime Warranty
• Type: Droger
• Voltage: 380V
• Aangepaste: Op maat
• functie: voedselmachine
• Model NR.: LW-150
• naam: fruit-stofzuiger
• gebruik: voedseldehydratie-machine
• model: Lw-150
• voeding: 150 kg per batch
• materiaal: 304 roestvrij staal
• stoomdruk: 0,3 mpa
• vacuümgraad: -0,098mpa
• werktemperatuur: 70-120
• type besturing: automatische regeling van de microcomputer
• type ontolie: ingebouwde deoiling
• olieafvoer: 320 omw/min.
• Transportpakket: Wooden Box
• Specificatie: 4400*3700*3800mm
• Handelsmerk: LEWAVE
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 841981
• Productiecapaciteit: 200kgs Per Day

Beschrijving

Productbeschrijving

 

1. Korte introductie van de vacuümfrituurmachine

Groenten en fruit worden gemaakt van verse groenten en fruit als de belangrijkste grondstoffen, eetbare plantaardige olie als verwarmingsmedium en geavanceerde technologie zoals het vacuüm frituren bij lage temperaturen (VF), Die in zeer korte tijd kunnen worden gedroogd en gedroogd om een kleine hoeveelheid fruit en groenten te verkrijgen Voedsel, laag oliegehalte, krokant maar niet vettig, behoudt de vorm, kleur, aroma en smaak van fruit en groenten, en supplementen diverse voedingsstoffen zoals vitaminen, mineralen, vezels, enz., heeft weinig suiker, laag zoutgehalte, laag vetgehalte, laag warmtegehalte, enz.

2. Belangrijkste kenmerken van de LW-150-vacuümkoekenmachine

Kleurconserverend effect: Bij gebruik van vacuüm frituren is de frituurtemperatuur aanzienlijk lager, maar wordt ook de concentratie zuurstof in de friteuse verlaagd. Gefrituurde etenswaren zijn niet makkelijk te vervagen, verkleuren, bruinen, en kunnen de kleur van het materiaal zelf behouden. Als bijvoorbeeld kiwi fruit Browning, makkelijk te verwarmen door vacuüm frituren, kan zijn groen.
Red de grondstof zelf geur: Blijf vacuüm frituren gebruiken, de grondstof wordt verwarmd in een gesloten vacuüm toestand. De smaakstoffen in de meeste grondstoffen voor oplosbaar water lossen niet op in oliën en vetten, en met de dehydratie van grondstoffen zijn de smaakstoffen verder verrijkt.
De vacuümfrituurtechnologie is dus een goede manier om de grondstof zelf te redden heeft een geur.
Verminder de mate van verslechtering van de olie: De afbraak van olie, inclusief oxidatie en polymerisatie, thermische afbraak, en geef voorrang aan met water- of waterdamp en hydrolyse in oliecontact. Tijdens het vacuümfrituren verkeert de olie in een negatieve drukconditie, lost deze op in oliën en vetten in het gas, om snel te ontsnappen een groot aantal waterdampdruk is klein, en de frituurtemperatuur is laag, waardoor de oliedegradatie sterk wordt verminderd.

Productparameters

 

De parameters van de LW-150-vacuümfrituurmachine
 

Model	LW-150
Afmeting	Buiten: 4400*3700*3800mm; binnen: 1300mm
Gewicht	4500 kg
Materiaal	Vacuümketel, tank binnen en kooi: Food grade 304 roestvrij staal; tank buiten: Isolatielaag, roestvrijstalen plaat
Vermogen	28 kw
Stoomdruk	0.3 mpa
Vacuümgraad	-0,095 mpa~-0,098 mpa (stationair)
Werktemperatuur	70 ~ 120 ºC (instelbaar)
Regelsysteem	Automatische regeling microcomputer (handmatig/automatisch)
Olieverversingssnelheid	0~320 omw/min (instelbaar)
Ontolie de vorm	Ontolie de binnenspie
Voeding	150 kg per partij groenten en fruit
Uitvoer	60 kg/u(e . g . aardappelen, dikte: 9 mm*9 mm, bedrijfstemperatuur≤110 ºC) 110 kg/u(e . g . aardappelen, dikte:1,8 mm, bedrijfstemperatuur≤120 ºC)
Hoofdonderdelen	Vacuümset met waterring, set van 1
	Buitenloop verwarming 1 set , hoogwaardige spiraalplaat warmtewisselaar
	Frequentiegeregelde motor: 1 set
	PLC -microcomputerbesturingssysteem (handmatig/automatisch)
	Set van Cage 1 (rond, volume 510  l en capaciteit  150  kg)
	Kooi aanhanger 1 set
	Instructies voor apparatuur en processen

 
 

Installatie-instructies

 

Het verwerkingsproces:

Grondstoffen → filtratie → reiniging → snijden (doorsnijden in secties) → finaliseren → aftappen → vacuüm persen → snel invriezen → vacuüm frituren → vacuüm deoiling → kruiden → product. verpakking → opslag

De Support Equipments of Vacuum frituur Processing Line



De toepassing van voedingsmateriaal:

Vruchten: Alle soorten vruchten waarvan het watergehalte lager is dan 85%,  zoals appel, banaan, apenperzik, ananas, winterjujubes, aardbei, jakfruit, etc.
Groenten: Allerlei wortelgroenten,  zoals wortelen, radijs, zoete aardappelen, pompoenen, knoflook, uien, champignons, wintermeloen, okra, enz.
Vleesgerechten:  Zoals rundvlees, visfilets, garnalen, octopus, enz.

Gedetailleerde foto's

 

Details componenten van de LW-150 vacuümfriteuse





 

Verpakking en verzending

 

De apparatuur wordt in zijn geheel gemonteerd en gedemonteerd volgens de vacuümketel, olieopslagtank, warmtewisselaar, condensor en andere onderdelen, om de zelfmontage en verpakking van de klant in houten kisten te vergemakkelijken.
 

 

Bedrijfsprofiel

 

De Shandong Liwei-groep is een wetenschappelijke en technologische innovatie-onderneming die gespecialiseerd is in de productie van verwarmings-, droog-, sterilisatie- en vacuümapparatuur voor dehydratie bij lage temperaturen. Het bedrijf wordt geleid door de geavanceerde R & D. ter wereld, die al vele malen de eer van "specialisatie en innovatie" in de provincie Shandong heeft gewonnen. Het is een "nationale high-tech onderneming".

Het bedrijf werd in september 2014 opgericht met een geregistreerd kapitaal van 20 miljoen yuan. In 2020 overtrof de omzet van de onderneming 200 miljoen yuan. Momenteel beschikt het bedrijf over 63 onafhankelijke gepatenteerde technologieën en meer dan 200 werknemers, waaronder meer dan 60 professionele R&D-medewerkers.

Ons bedrijf heeft een streng kwaliteitsstandaard inspectiesysteem opgezet en verbeterd en heeft de certificering van het ISO 9001-kwaliteitssysteem, de certificering van het EU CE-kwaliteitssysteem, de certificering van het intellectuele eigendomsbeheersysteem, enz. gehaald
 

VEELGESTELDE VRAGEN

 

1.zijn uw bedrijf een handel een of een fabriek?  
Factory + trade (integratie), 7 jaar focus op voedselverwerkende machine.

2.wanneer moet een  bestelling worden  afgeleverd   nadat deze is geplaatst?
45 werkdagen .  Speciale vereisten kunt u controleren bij de verkoop.

3. Garantie ?
12 maanden garantie (slijtdelen vallen buiten dit bereik). Levenslange service. De verkoper zal technici ter plaatse op verzoek ter service sturen.

4.Hoe zit het met de diensten en de kwaliteit van het product?
 Elke machine  moet   vóór      verzending 100% kwaliteitsonderzoek en -test worden uitgevoerd.
 En alle machines voldoen aan de ISO - en CE -certificering.