Mini-vacuümfrituurmachine voor lage temperaturen
1. Inleiding vacuümfrituurmachine
De vacuüm-uitdroging van voedsel op lage temperatuur neemt een zeer belangrijke positie in als gevolg van het bestaan van vacuüm (≤ -0,099mpa), dus het is anders dan normaal frituren in zekere zin. Vacuüm lage temperatuur dehydratie kwam in de vroege jaren zeventig. Omdat de verkregen producten een betere kwaliteit hebben dan het algemene traditionele frituurproces, is de technologie na de jaren negentig sneller ontwikkeld en breder toegepast.
Dit soort voedsel behoudt de oorspronkelijke smaak en voedingscomponenten van zijn grondstoffen. Het heeft een heerlijke smaak, brede variëteiten en een hoge toegevoegde waarde. Daarom heeft het een brede ontwikkelingsvooruitzichten. Het basisprincipe van vacuüm-dehydratie bij lage temperaturen is dat onder de voorwaarde van decompressie de verdampingstemperatuur van water in voedsel wordt verminderd, die snel kan uitdrogen in een korte tijd, om de dehydratie van voedsel onder lage-temperatuuromstandigheden te realiseren. Als verwarmingsmedium voor uitdroging van voedsel kan hete olie ook een belangrijke rol spelen bij het verbeteren van de voedselsmaak. Onder hen worden fruit- en groentechips "21e eeuwse voeding" genoemd.
Vacuümpomp van vacuüm lage temperatuur dehydratie apparatuur is de kernapparatuur voor de verwerking van fruit en plantaardige chips. Het heeft de opmerkelijke kenmerken van eenvoudige bediening en onderhoud, hoge betrouwbaarheid en verwerkingsefficiëntie, energiebesparing, enzovoort. De verwerkte producten kunnen voldoen aan hoge kwaliteitseisen.
2. Kenmerken van de vacuümkoekenmachine
1). Lage temperatuur en minder verlies van voedingsstoffen
2). Het heeft een puffend effect op voedsel
3). Behoud de originele kleur, smaak en voeding van voedsel
4). De snelheid waarmee het vet achteruit gaat is laag en het brandstofverbruik is laag
5). Snelle waterverdamping en korte droogtijd
6). Verlenging van de houdbaarheid van het product.
| Item |
Technische parameters |
| Afmeting |
Buitenmaat: 1750*2000*1730(mm)l*B*H |
| Gewicht |
450 kg |
Materiaal
|
Vacuümketel, tank binnen en kooi: Voedselkwaliteit 304 roestvrij staal; tank buiten: Isolatielaag, roestvrijstalen plaat |
| Besturingssysteem |
Automatische regeling van microcomputer voor hele processen (automatisch / handmatig) |
| Vermogen |
15 KW/380 V/50 Hz (60 Hz) |
| Vacuümgraad |
-0,095MPa~-0,098MPa (stationair) |
| Werktemperatuur |
≤120 ºC |
| Min. Brandstofvolume |
8 kg per batch |
| Olieverversingssnelheid |
0~300omw/min (instelbaar) |
| Ontolie de vorm |
Ontolie de binnenspie |
| Voeding |
8 kg per partij groenten en fruit |
| Hoofdonderdelen |
Waterstraal vacuümeenheid 1 set, watertank volume: 0.3m³ |
| Koelunit voor water 1 set |
| Buitenverwarming 1 set, elektrische verwarming |
| Motor snelheidsregeling: 1 set |
| Set Cage 1 (rond, volume 21 l en capaciteit 8 kg) |
4. Ons laboratorium
5. Vacuümfrituurproces bij lage temperatuur
Sommige producten die worden geproduceerd met onze vacuümfrituurmachine voor lage temperaturen
7. Onze toepassing voor de vacuümfrituurmachine
De verpakking van de vacuümfrituurmachine
De apparatuur wordt in zijn geheel gemonteerd en gedemonteerd volgens de vacuümketel, olieopslagtank, warmtewisselaar, condensor en andere onderdelen, om de zelfmontage en verpakking van de klant in houten kisten te vergemakkelijken.
9. Inleiding tot de fabriek:
De Shandong Liwei-groep is een wetenschappelijke en technologische innovatie-onderneming die gespecialiseerd is in de productie van verwarmings-, droog-, sterilisatie- en vacuümapparatuur voor dehydratie bij lage temperaturen. Het bedrijf wordt geleid door de geavanceerde R & D. ter wereld, die al vele malen de eer van "specialisatie en innovatie" in de provincie Shandong heeft gewonnen. Het is een "nationale high-tech onderneming".
Het bedrijf werd in september 2014 opgericht met een geregistreerd kapitaal van 20 miljoen yuan. In 2020 overtrof de omzet van de onderneming 200 miljoen yuan. Momenteel beschikt het bedrijf over 63 onafhankelijke gepatenteerde technologieën en meer dan 200 werknemers, waaronder meer dan 60 professionele R&D-medewerkers.
Ons bedrijf heeft een streng kwaliteitsstandaard inspectiesysteem opgezet en verbeterd en heeft de certificering van het ISO 9001-kwaliteitssysteem, de certificering van het EU CE-kwaliteitssysteem, de certificering van het intellectuele eigendomsbeheersysteem, enz. gehaald
10. VEELGESTELDE VRAGEN
1.zijn uw bedrijf een handel een of een fabriek?
Factory + trade (integratie), 21 jaar gericht op isolerende glasverwerkingsapparatuur en apparatuur voor gordijnwanden .
2.wanneer moet een bestelling worden afgeleverd nadat deze is geplaatst?
45 werkdagen voor de gehele productielijn, 30 werkdagen voor één machine. Speciale vereisten kunt u controleren bij de verkoop.
3. Garantie ?
12 maanden garantie (slijtdelen vallen buiten dit bereik). Levenslange service. BOKE zal technici op verzoek ter plaatse ter service sturen.
4.Hoe zit het met de diensten en de kwaliteit van het product?
Elke machine moet vóór verzending 100% kwaliteitsonderzoek en -test worden uitgevoerd.
En alle machines voldoen aan de ISO - en CE -certificering.
Gecontroleerde Leverancier 
