De Vacuum Cutter-serie wordt gecombineerd met Siemens Motor, Duitsland Busch-vacuümpomp, USA EMERSON of Denmark DANFOSS-frequentiebesturingstechnologie, Zweden SKF-lagers, Zwitserse ABB-elektronica, Japan Mitsubishi PLC en opties op veel meer geïmporteerde onderdelen op aanvraag.
YC mechanisme Vacuümsnijder Technologie is gebaseerd op praktische ontwikkeling met vele jaren ervaring. Moderne machine met hoge capaciteit voor industriële productie van alle soorten worstjes van topkwaliteit, zoals droge worstjes, gekookte worstjes, gekookte worstjes en ingeblikte producten. We zijn in de hele vleesindustrie bekend om de kwaliteit en betrouwbaarheid van ons assortiment komkommesjes, die een paar modellen van 125 L tot 530 L. produceren
Door de uitstekende coördinatie van snijsnelheden, komsnelheden en de vorm van messen bieden we de technologie voor het verwerken van grote stukken vlees. Tijdbesparing is niet het enige voordeel van het gebruik van onze vacuümkom-snijder om producten te emulseren, grof te hakken of fijn te hakken. Het malen/mengen/malen-proces kost niet alleen tijd, maar u mist ook een kans om de maximale hoeveelheid eiwitten uit uw vleesmengsel te halen, zodat u hoogwaardige producten met toegevoegde waarde kunt produceren. Maximale eiwitextractie vertaalt zich in een verhoogde binding en gewichtsretentie, wat neerkomt op minder kookvermogen en hogere opbrengsten.
Voordelen:
Hoogwaardige constructie van roestvrij staal SUS 304 met 6 messen en een snijinrichting met messenkop.
Gladde oppervlakken zorgen voor een optimaal sanitair ontwerp voor een eenvoudige en snelle reiniging.
Innovatief ontwerp van de steekas.
Automatisch watertoevoersysteem (optioneel).
De stevige roestvrijstalen kom van superieure kwaliteit is bevestigd met lagers met een grote diameter en garandeert een soepel trillingsvrij zagen.
Touch-screen monitorsysteem (Alle bewegingen - laden/lossen, deksel van kom, messen en snelheid van kom, vacuümsysteem, batchnummer, tijdstip van verwerking, temperatuur van producten, Hoeveelheid water toegevoegd, storingsdiagnose) door aanraking van een vinger op het gekleurde LCD-display.
Ontworpen met observatievensters en vulopening voor materiaal.
De soepele regeling van het snijden-mengen van rotaties en het rotaties van de kom geeft een breed scala aan programma's die in elk snijproces kunnen worden gebruikt.
Laag trillingsniveau door de te balanceren meskop en het aandrijfsysteem met minimaal geluid.
Vacuümbak met maat van: 125, 200, 330, 420, 550 .750liter capaciteit.
Advanced-Design garandeert een correcte werking op de machines die echt de koers blijven. Er kunnen geen vocht of deeltjes de lagers van de mesas bereiken, dankzij het gepatenteerde afdichtingssysteem van de mesas en de smeerlagers kunnen worden uitgevoerd zonder de onderdelen los te draaien zonder probleemloze werking.
| Model |
Volume (L) |
Snijsnelheid (r/min) |
Pottoerental (omw/min) |
Toerental ontlader (r/min) |
Vermogen (KW) |
Aantal snijelementen (PC) |
Nominale spanning (V) |
Vacuümniveau (MPa) |
Gewicht (kg) |
Afmetingen (mm) |
| ZKZB-125 |
125 |
300-4200 |
0-10 |
Oneindig variabele aandrijving (versnellingstandschakeling is ook op aanvraag beschikbaar) |
35.2 |
6 |
380 |
-0,085 |
2425 |
2160*1750*1300 |
| ZKZB-200 |
200 |
400-4000 |
0-10 |
86.4 |
6 |
380 |
-0,085 |
4100 |
3280*2590*1500 |
| ZKZB-330 |
330 |
360-3600 |
0-6 |
102.4 |
6 |
380 |
-0,085 |
5000 |
3850*3000*1750 |
| ZKZB-420 |
420 |
360-3600 |
0-6 |
144.4 |
6 |
380 |
-0,085 |
5800 |
3940*3030*1850 |
Gecontroleerde Leverancier 
