Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier Korte inleiding:
Xylanase wordt verkregen door ondergedompelde fermentatie van Trichodema Reesi. Het wordt veel gebruikt in bakker, voer, brouwen, functionele oligosacchariden, tarweverwerking etc.
Werkmechanisme:
Xylanase is een complexe enzymserie die xylan kan degraderen tot Xylo-oligosaccharide en xylose, waarvan de meeste β-1,4- xylanase en β - xylosidase zijn.
| Merk | YUEXIANG |
Eigenschappen:
1. Effectieve temperatuur : 30-65°C, optimaal 45-60°C.
Effectieve PH : 3.0-7.0 , optimaal 4.8-5.5
Specificatie:
1. Type vloeistof : Zwart bruin , 50000 iu/ml , 100000 iu/ml.
Vast type: Poeder , 50000 ie/g 100000 ie/g, voedselkwaliteit 290000 ie/g
2. Definitie van de eenheid : één eenheid zal 1 μmol reducerende suiker, gemeten als xylose-equivalenten uit oates xylan 10 mg/ml per min, bevrijden bij pH 4.8 bij 50 °C.
Toepassingsgids:
1. Voedingskwaliteit xylanase gebruikt in de bakkerijsector, de aanbevolen dosering is 0.02-0,15 kg/t (gebaseerd op 290000iu/g ), gemengd met Fungal alpha amylase of geraffineerde alpha amylase kan beter werken.
2. In de complexe voederenzymen is de aanbevolen dosering 0.01-0,05 kg/t grondstof (gebaseerd op 10 0000 ie/g ).
3. Tijdens het proces van tarwebier (saccharificatieproces), sake, wijn (persproces ), de opbrengst van zetmeel/suiker .de aanbevolen dosering 0.1-0,5L/t droge basis ( op basis van 50000 ie/ml ). Gemengd met β- Glucanase of neutrale protease kan beter werken.
4. Bij het verwerken van vruchtensap is de aanbevolen dosering 0.1-0,2L/t droge basis (basis op 50000 ie/ml).Gemengd met pectinase en geraffineerde Alpha Amylase kan beter werken.
5. Xylo-oligosacchariden wordt beschouwd als "Super bifidus-factor", de aanbevolen dosering bij de productie van oligosacchariden met enzym-methoden is 0.2-0,4 l/t droog (op basis van 50000 ie/ml), gedurende 12-24 uur bewaren .
Verpakking en opslag:
Plastic drum wordt gebruikt in vloeibare vorm, plastic wivebag wordt gebruikt in massieve vorm. Vermijd blootstelling aan zonlicht tijdens transport. Vast enzym moet direct zonlicht en regen vermijden. Het moet op een schone, koele en droge plaats worden bewaard.
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
