Xanthan-gom
Xanthan-gom is een soort extracellulair microbiële polysaccharide dat wordt geproduceerd door de fermentatie van sacchariden door Xanthomonas.
Vanwege de macromoleculaire speciale structuur en colloïdale eigenschappen, en heeft een verscheidenheid aan functies, kan worden gebruikt als emulgator, stabilisator, gel verdikkingsmiddel, infiltraterende stof, film vormmiddel, enz., veel gebruikt op verschillende gebieden van de nationale economie.
(1) het gebruik van xanthan-gom in gebakken voedsel (brood, gebak, enz.) kan de waterretentie en zachtheid van gebakken voedsel tijdens het bakken en de opslag verbeteren, teneinde de smaak van gebakken voedsel te verbeteren en de houdbaarheid te verlengen;
(2) Xanthan-gom speelt de rol van het tender maken en verbeteren van de waterhoudercapaciteit in vleesproducten;
(3) het heeft de functie van verdikking en stabilisatie van de voedselstructuur in bevroren voedsel;
(4) het toevoegen van xanthan-gom aan jam kan de smaak en de waterhoudingscapaciteit verbeteren en de kwaliteit van het product verbeteren;
(5) wanneer het in dranken wordt gebruikt, kan het dikker en suspendeer worden, waardoor de smaak glad en natuurlijk wordt;
(6) het gebruik van xanthan-gom (gecombineerd met guar-gom en Sint-jansbrood-gom) in ijs en zuivelproducten kan het product stabiliseren.
(7) het vermengen van xanthan-gom met carrageen en lustbonengom wordt ook vaak gebruikt bij de verwerking van gelei en snoep.
| Iterm |
80 mesh |
200 Gaas |
| Uiterlijk |
Crèmekleurig poeder |
Wit-achtig of lichtgeel poeder |
| Deeltjesgrootte (mesh) |
80 Gaas |
200 Gaas |
| Verlies bij drogen (%) |
≤15 |
≤15 |
| PH (1% KCL) |
6.0-8.0 |
6.0-8.0 |
| Viscositeit (1% KCL, cps) |
≥1200 |
1200-1700 |
| As (%) |
≤16 |
≤16 |
| Pyrubezuur (%) |
≥1.5 |
≤1.5 |
| Totaal stikstof |
≤1.5% |
≤1.5% |
| Als |
≤3 ppm |
|
| PB (ppm) |
≤5 ppm |
≤2 |
| Totaal aantal platen |
≤2000 cfu/g |
≤2000 |
| Schimmels/gisten |
≤100 cfu/g |
≤100 |
| Coliform (MPN/100 g) |
≤30 |
≤0.3 |
Yujiang Chemical (Shandong) Co., Ltd. we zijn gevestigd in Shandong met gemakkelijke toegang tot het vervoer. Wij zijn een professionele fabrikant en handelaar die zich bezighoudt met het onderzoek, de ontwikkeling en de productie van chemische, Minerale en Plastic grondstoffen, we hebben ons tot doel gesteld u producten en diensten van hoge kwaliteit te leveren.
We zetten ons in om u producten en diensten van hoge kwaliteit te bieden. We implementeren altijd het concept van het creëren van klantwaarde, voor klanten op maat gemaakte producten. Voldoe aan de behoeften van verschillende klanten en bied klanten voortdurend oplossingen en technische problemen. Verdere exploratie en innovatie, en excellence.Welkom en kijk uit naar klanten uit de hele wereld om contact met ons op te nemen voor het creëren van een heldere toekomst met ons samen.
1.Q: Waar bevindt uw bedrijf zich? Hoe kan ik daar naartoe?
A: Onze fabriek is gevestigd in Qingdao City, China.
Q: Kan ik een monster krijgen en hoe lang duurt het?
A: Ja. We kunnen een monster leveren. En je moet betalen voor de steekproef en koerier.ongeveer 2 dagen na ontvangst van de betaling zullen we het sturen.
Q: Wat is de MOQ?
A: Onze MOQ is één 20'container.
Q: Kan ik mijn eigen product op maat hebben?
A: Ja. Uw aangepaste eisen voor logo, ontwerp, verpakking, uw taalhandleiding etc. wij zijn van harte welkom.
Q: Kan ik verschillende modellen in één container mengen?
A: Ja. Verschillende modellen kunnen in één container worden gemengd.
V: Wat is de levertijd?
A: Het duurt ongeveer 10-15 dagen om een bestelling te voltooien. Maar de exacte tijd is afhankelijk van de feitelijke situatie.
V: Wat zijn de betalingsvoorwaarden?
A: T/T, L/C, enzovoort. (Neem contact op met onze klantenservice.)
Q: Hoe voert uw fabriek kwaliteitscontrole uit?
A: We hechten groot belang aan kwaliteitscontrole.elk onderdeel van onze producten heeft een eigen QC.
Hoe maakt u onze zaken op lange termijn en een goede relatie?
A:1. We houden een goede kwaliteit en een concurrerende prijs om te verzekeren dat onze klanten profiteren;
We respecteren iedere klant als onze vriend en we doen oprecht zaken en maken vrienden met hen, waar ze ook vandaan komen.
Gecontroleerde Leverancier 
