CAS No.: | 17496-08-1 |
---|---|
Formule: | 2 (c3h6o2).ca. |
EINECS: | 223-795-8 |
Samenstelling: | Calcium propionaat |
Type: | Vlees Conserveermiddel |
Effect: | Bacteriostatisch middel |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Item | Standaard | Testresultaat |
Kleur en weefselconditie | Wit kristal, korrelig of kristallijn poeder | Test geslaagd |
Geur | Geen geur of milde zuurtegraad | Test geslaagd |
Calciumpropionaat (als C6H10CaO4, op droge bas) | ≥99.0% | 99.2% |
Onoplosbaar water | ≤0.30% | 0.22% |
Gratis alkali- of alkali-test | Test geslaagd | Test geslaagd |
Verlies bij drogen | ≤9.5% | 9.0% |
Als | ≤3 mg/kg | 2.45 mg/kg |
Zwaar metaal (als PB) | ≤10 mg/kg | 2.45 mg/kg |
Fluoride (als F) | 30 mg/kg | 28.5 mg/kg |
FE | 30 mg/kg | 48.6 mg/kg |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties