Voedselkwaliteit Poeder Tannase Enzyme Hydrolyse

• CAS No.: 9025-71-2
• Formule: c14h27n3o2-h2o
• EINECS: fdy-2211
• Voedingswaarde: Nutritional
• Certificering: ISO, FDA, HACCP
• Verpakkingsmateriaal: Papier
• Model NR.: tannase enzyme
• Opslagmethode: Normaal
• Houdbaarheid: 2 jaar
• Type: xylanase-enzym
• productnaam: tannase enzym
• uiterlijk: lichtgeel
• testmethode: hplc
• moleculaire formule: c38h66o6
• oplosbaarheid: goed in water oplosbaar
• extractie: extractie van oplosmiddelen
• andere naam: diastase
• plaats van bron: china
• opslag: bewaar het op een koele en droge plaats
• gratis monster: 10 gram beschikbaar
• cas: 9000-92-4
• certificaat: fda, sgs, iso haccp
• merk: zebrago
• andere namen: alfa-glucanase
• Transportpakket: Drum
• Specificatie: 5500u/g
• Handelsmerk: zebrago
• Oorsprong: china
• Gs-Code: 2932999099
• Productiecapaciteit: 10000kg/Year

Beschrijving

Tannase wordt gemaakt van Aspergillus oryzae door middel van teelt- en extractietechniek.

Dit product kan depside-bindingen tussen galliumzuur en polyfenolen van thee hydrolyseren. Het kan worden gebruikt in de thee- en fruitsapindustrie.

Kenmerken

Testonderdeel		Testresultaat
Uiterlijk		geelachtig
Vorm		poeder
Geur		Normale microbiaanse fermentatiegeur
PH		3.0-7.0, optimaal bij 4.0-6.0
Activiteitstemperatuur		15-60ºC, optimaal bij 40-55ºC

 

Enzympreparaten behoren tot eiwitten, die sensibilisatie kunnen veroorzaken en allergische reacties kunnen veroorzaken bij gesensibiliseerde individuen. Langdurig contact kan lichte irritatie van de huid, ogen of slijmvliezen van de neus veroorzaken, dus directe contegie met het menselijk lichaam moet worden vermeden. Raadpleeg een arts als er irritatie of een allergische reactie op de huid of ogen optreedt.

1 Instant Tea Industry: Het product kan de koude troebelheid en sedimentatie van thee voorkomen

dranken, de extractiesnelheid van thee verbeteren, kleur behouden en bitterheid verwijderen.

 

2 Bierindustrie: Het product kan tannines en eiwitten uit bier verwijderen om het helder en transparant te maken;

 

3.Persimmon of andere voedingsindustrie: Het product kan de astringiteit van persimonen verwijderen om de smaak beter te maken.
 

ITEMS	Ondergrens	Bovengrens
enymes activiteit	500 u/g
Lood		5 mg/kg
Arsenicum		3 mg/kg
Totaal aantal levensvatbare items		50,000 CFU/g
Coliform bacteriën		30 CFU/g
Escherichia coli		10 CFU/g 3 MPN/g
Salmonella	Niet gedetecteerd/25 g

 

 

Analysecertificaat

Batchnummer		Z20190412001
Productiedatum		2019.04.12
Batchhoeveelheid		80 KG
Item	Teststandaard		Testresultaat
Uiterlijk	Poeder		Voldoet
Kleur	geel		Voldoet
Deeltjesgrootte	100% pass 80 mesh		Voldoet
Oder	Karakteristiek		Voldoet
Smaak	Karakteristiek		Voldoet
Verlies bij drogen	≤5.0%		2.20%
Residu  bij  ontsteking	≤0.1%		0.05%
Restacetone	≤0.1%		Voldoet
Restethanol	≤0.5%		Voldoet
Heave Mentals	≤10 ppm		Voldoet
Na	≤0.1%		<0.1%
PB	≤3 ppm		Voldoet
Totaalplaatje	<1000 CFU/g		Voldoet
Gist en schimmel	<100 CFU /g		Voldoet
E. coli	Negatief		Voldoet
Salmonella	Negatief		Voldoet
Conclusie: Conform de USP-standaard

Opslag:gesloten verpakking. droog en koel. Uit de buurt van vocht en sterk licht houden
Houdbaarheid: 24 maanden  

 

Verzendopties als volgt
 

EMS	Ongeveer 7-10 werkdagen
DHL	Ongeveer 3-5 werkdagen
FedEx	Ongeveer 4-6 werkdagen
TNT	Ongeveer 6-7 werkdagen
Met het vliegtuig	Ongeveer 5-7 werkdagen
Over zee	Ongeveer 15-30 werkdagen

   

 

 

Deze certificaten zijn beschikbaar: SGS, Halal, Kosher, USDA (Organic)