CAS No.: | 57-48-7 |
---|---|
Formule: | C6h12o6 |
EINECS: | 200-333-3 |
Type: | Maltitol |
Voedingswaarde: | Nutritional |
Hulpbron: | Natuurlijk |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Smeltpunt | 119-122 °C (dec.) (brandt) |
alfa | -92,25 º (c=10,H2O,op droge stof) |
Kookpunt | 232.96 °C (ruwe schatting) |
dichtheid | 1.59 |
brekingsindex | -92 ° (C=4, H2O) |
opslagtemperatuur | 2-8 °C. |
oplosbaarheid | H2O: 1 M bij 20 °C, helder, kleurloos |
pka | PKA (18°): 12.06 |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties