Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier Kristallijne fructose is een wit granulair kristal dat door de high-tech biologie uit maïs wordt gewonnen. Het wordt veel gebruikt in blikjes, dranken en producten. Er zijn veel soorten poedersuiker. Het is een goed substituut voor saccharose in voedselverwerkende producten. Is kristallijne fructose, die gemakkelijk wordt geabsorbeerd. Kristallijne fructose is net als saccharose een natuurlijke suiker. Het verschilt van sommige kunstmatige zoetstoffen met een hoge chemische werking. Kristallijne fructose wordt uit maïs gewonnen door biologische enzymentechnologie. Het is een groen en gezond glycogeen. De zoetheid is 1.5--1,8 keer zo groot als die van saccharose.
Kristallijne fructose is een hoge zoetheid en een laag caloriegehalte, en fructose wordt vaak gebruikt in gezondheidsdranken om het vaste gehalte aan zoetstoffen te verminderen. Het mengen van fructose met andere zoetstoffen zoals glucose, sucrose en aspartaam heeft een zoeteffect, dat de kosten van zoetstoffen kan verlagen.
| Items | Specificaties |
| Uiterlijk | Wit kristal of kristallijn poeder |
| Geur | aangenaam |
| Helderheid | Helder |
| Fructosegehalte (%) | 98.0-102.0 |
| Sulfateerde as (%) | ≤0.05 |
| Chloride (%) | ≤0.01 |
| Zuurgraad (%) | ≤0.50 |
| Verlies bij drogen (%) | ≤0.50 |
| Onoplosbare onzuiverheden (mg/kg) | ≤20 |
| 5-hydroxymethylfural (%) | ≤0.005 |
| Totaal aantal platen (cfu/g) | ≤3000 |
| Coliform (cfu/g) | ≤30 |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
