Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier
Sorbitol is een langzaam gemetaboliseerd materiaal, vergelijkbaar met monosacchariden, dat kan worden verkregen door de aldehyde-groep op glucose te reduceren tot de hydroxyl-groep. Het wordt niet gemakkelijk gefermenteerd door verschillende micro-organismen, heeft een goede hittebestendigheid en ontlet niet bij hoge temperaturen (200°C). Het sorbitol molecuul bevat zes hydroxyl-groepen die effectief wat vrij water kunnen binden. De toevoeging ervan heeft een bepaald effect op het verhogen van het vochtgehalte van het product en het verminderen van de wateractiviteit.
Sorbitol wordt voornamelijk gebruikt als grondstof voor oppervlakteactieve stoffen in de lichte industrie. Sorbitol heeft goede hydraterende eigenschappen en kan worden gebruikt als moisturizer bij de productie van tandpasta en cosmetica in plaats van glycerol.
In de voedingsmiddelenindustrie is sorbitol een soort zoetstof die hygroscopisch is, uitdroogt en vers en zacht houdt; het veroorzaakt geen stijging van bloedsuiker en kan worden gebruikt als zoetstof en voedingsmiddel om speciale voedingsmiddelen voor diabetici te produceren; het toevoegen van sorbitol aan geconcentreerde melk kan de houdbaarheid verlengen. Het heeft duidelijke stabiliserende en langdurige conserveringseffecten op vissaus en jam conserven, en kan de kleur en het aroma van worstjes verbeteren.
In de chemische industrie vervangen sorbitol-vetzuren vlasolie, en sorbitol-rosinester is een grondstof voor veelgebruikte bouwcoatings.
| Itemnaam | Sorbitol |
| Karakter | Wit kristallijn poeder, met hygroscopische eigenschappen |
| Inhoud% | 98.60 |
| Vocht% | 0.27 |
| Het verlagen van het suikerpercentage | 0.09 |
| Lood(PB) mg/kg | <1.0 |
| Sulfaat mg/kg | <100 |
| Chloride mg/kg | <50 |
| Nikkel mg/kg | ≤2.0 |
| Ontstekingsresidu % | 0.030 |
| Totaal suikerpercentage | 0.38 |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
