Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier Gum Arabic is een veilig en onschadelijk verdikkingsmiddel dat op natuurlijke wijze in de lucht stolt. Het is lichtwit tot lichtgeelbruin doorschijnend brokstuk, of wit tot oranje bruin korrelig of poeder. Het is een polymeer-elektrolyt met een moleculair gewicht van 220,000-300,000. Geurloos en smaakloos.
1. De levensmiddelenindustrie
Gum arabic wordt veel gebruikt in de drankenproductie, bijvoorbeeld bij de productie van frisdrankenconcentraten waar het smaken en essentiële oliën stabiliseert. Het wordt ook gebruikt in de productie van snoep, zoals traditionele harde (wijn)gummie snoepjes en zachte snoepjes, en kan ook worden gebruikt als schuimstabilisator voor marshmallows.
Gum arabisch heeft goede emulgeereigenschappen en is vooral geschikt voor olie-in-water emulgeersystemen. Het wordt veel gebruikt als emulsiestabilisator in geëmulgeerde smaken. Het heeft ook goede filmvormende eigenschappen en kan worden gebruikt als microcapsulefilm-vormmiddel voor essentiële oliën. Of andere vloeibare grondstoffen worden omgezet in poedervorm, die de kwaliteit van de smaak kan vergroten en oxidatie kan voorkomen. Het wordt ook gebruikt als smaakdrager voor gebakken producten. Gom arabisch kan de vorming van suikerkristallen belemmeren en wordt gebruikt als antikristallisatiemiddel in snoepjes om te voorkomen dat kristallen zich laten bezinken. Het kan ook effectief het melkvet in toffee emulsifiëren om overstroming te voorkomen. Het wordt ook gebruikt om het oppervlak van chocolade te polijsten, zodat de chocolade alleen in de mond kan worden opgelost, onoplosbaar in de handen; In koolzuurhoudende dranken zoals coke wordt gum arabic gebruikt om essentiële oliën en in olie oplosbare pigmenten te emulseren en te verspreiden om te voorkomen dat ze tijdens de opslag omhoog zweven en pigmentringen bij het knelpunt veroorzaken; Gum arabisch werkt ook samen met plantaardige oliën en harsen gebruik er een als Haze-agent om variatie aan het uiterlijk van je drank toe te voegen.
In voedingszin produceert gum arabisch in principe geen warmte en is het een goede in water oplosbare voedingsvezel. Het wordt gebruikt in gezondheidsproducten, snoepjes en dranken. Gum arabisch wordt ook veel gebruikt in andere industrieën. Toepassingen in de voedingsmiddelenindustrie kunnen worden samengevat als: Natuurlijke emulsiestabilisatoren, verdikkingsmiddelen, suspensie-middelen, kleefstoffen, filmvormende middelen, polijstmiddelen, in water oplosbare voedingsvezels, enz.
2. De drukkerij
Het drukvlak wordt voornamelijk met Arabische gom-vloeistof gewreven.
Gum Arabic is een vast kristallijne object dat, wanneer het in water wordt gedrenkt, water en zwellen absorbeert, en uiteindelijk een viskeuze colloïdale oplossing wordt. Wrijf het vloeibare colloïd over de drukplaat en nadat het water is verdampt, keert de lijm terug van de vloeibare toestand naar de oorspronkelijke vaste toestand en wordt deze op de drukplaat geadsorbeerd. De functie is het plaatoppervlak te bedekken met een geharde film nadat de lijm is opgedroogd, waardoor de drukplaat wordt geïsoleerd van de lucht, waardoor oxidatie wordt voorkomen.
| Items | Specificaties |
| Uiterlijk | Wit of claybank poeder of granule |
| Verlies bij drogen, % | ≤10 |
| As, % | ≤4 |
| Zuur-onoplosbare as, % | ≤0.5 |
| Zuur onoplosbare stof, % | ≤1.0 |
| Zetmeel of dextrine | OK |
| Op Tannine gebaseerd | OK |
| Lood (PB), mg/kg | ≤2 |
| Escherichia coli , MPN/g | ≤3.0 |
| Salmonella (25 g) | Negatief |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
