Food Grade Microkristalline cellulose MCC voor dranken

• CAS No.: 9004-34-6
• Nutritional Value: Non-nutritional
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Cool Dry Place, and Sealed
• Shelf Life: 24 Months
• Type: Microcrystalline Cellulose
• Model NR.: voedselkwaliteit
• uiterlijk: White or off-White Fine Crystalline Powder
• kwaliteit: voedselkwaliteit
• monster: beschikbaar
• zuiverheid: 99% min.
• Transportpakket: Kraft Paper Bag
• Specificatie: 20kg/bag
• Handelsmerk: ZIO
• Oorsprong: China

Beschrijving

Productbeschrijving

Microkristallijne cellulose (MCC), waarvan de voornaamste componenten lineaire polysacchariden zijn die zijn verbonden met β-1,4-glucosidische bindingen, is een vrij stromend materiaal dat wordt verkregen door natuurlijke cellulose met verdund zuur te hydrolyseren tot de limietgraad van polymerisatie (LODP). Het is een wit, geurloos en smaakloos kristallijn poeder dat bestaat uit zeer fijne, korte staafvormige of poedervormige poreuze deeltjes.
Over het algemeen zijn plantenvezels, microkristallijne cellulose goed voor ongeveer 70%, en de andere 30% amorf. Microkristallijne cellulose wordt veel gebruikt in de farmaceutische, cosmetische, voedings- en andere industrieën. Verschillende deeltjesgrootten en vochtgehalten hebben verschillende kenmerken en toepassingsbereiken.
 

Producttoepassing

voedingsindustrie
In de voedingsindustrie kan microkristallijne cellulose, als voedingsvezel en ideaal voedingsadditief, de stabiliteit van emulsies en schuim handhaven, een hoge temperatuurstabiliteit handhaven en de stabiliteit van vloeistoffen verbeteren. Het is goedgekeurd door de Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties en de Wereldgezondheidsorganisatie. Met de certificering en goedkeuring van het Joint Food Additive Appraisal Committee waartoe de organisatie behoort, zijn ook overeenkomstige vezelproducten ontstaan en worden ze op grote schaal gebruikt in zuivelproducten, diepgevroren voedsel, vleesproducten, enz.

Productspecificatie

Items	Specificaties
Uiterlijk	Wit of bijna wit, fijn of korrelig  poeder
Identificatie A	Voldoet
Identificatie B	De mate van polymerisatie ≤350
Granulometrie (%)	Blijft  60mesh ≤8 Blijft  200mesh ≥45
Bulkdichtheid (g/ml)	0.28-0.38
Geleidbaarheid (VS/cm)	≤75
Verlies bij drogen (%)	≤7
PH-waarde	5.0-7.5
Residu bij ontsteking (%)	≤0.10
In water oplosbare stoffen (%)	≤0.25
In ether oplosbare stoffen (%)	≤0.05
Zwaar metaal (%)	≤0.001
Microbiële limieten
TAMC (cfu/g)	≤1000
TYMC (cfu/g)	≤100
Escherichia coli	Afwezig
Salmonella	Afwezig
Staphylococcus aureus	Afwezig
Pseudomonas aeruginosa	Afwezig

Bedrijfsprofiel