Type: | Synthetic Flavor |
---|---|
State: | Powder |
Shelf Life: | 24 Months |
uiterlijk: | wit tot lichtgeel kristallijn poeder |
kwaliteit: | voedselkwaliteit |
monster: | beschikbaar |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Vanilline heeft het aroma van vanille-bonen en een rijk melkachtig aroma, en speelt een rol in het verhogen en fixeren van de geur. Het wordt veel gebruikt in industrieën zoals cosmetica, tabak, gebak, snoepjes en gebakken goederen. Het is een van de meest geproduceerde synthetische specerijen ter wereld. , de industriële productie van vanilline heeft een geschiedenis van meer dan 100 jaar. De aanbevolen dosering van vanilline in het uiteindelijke gearomatiseerde voedsel is ongeveer 0.2-20000 mg/kg. Vanilline kan ook worden gebruikt als groeibevorderaar, fungicide, smeerolie-ontwaseming, etc. het is ook een belangrijk middel in de synthese van medicijnen en andere specerijen. Bovendien kan het ook worden gebruikt als een polijstmiddel in de elektroplating-industrie, een rijpingsmiddel in de landbouw, een deodorant in rubberproducten, een anti-hardend middel in plastic producten, en een farmaceutisch tussenproduct. , wordt op grote schaal gebruikt.
Vanilline is een van de meest gebruikte voedselsmaakstoffen ter wereld. Het staat bekend als de "King of Food Flavours". Het wordt voornamelijk gebruikt als smaakversterker in de voedingsmiddelenindustrie en wordt gebruikt in cakes, ijs, frisdranken, chocolade en gebakken snoepjes. In alcoholische dranken is de dosering in gebak en koekjes 0.01% tot 0.04%, in snoepjes 0.02% tot 0.08%, de maximale dosering voor gebakken goederen is 220 mg·kg-1, en de maximale dosering voor chocolade is 970 mg·kg-1. Het kan ook worden gebruikt als additief voor het conserveren van voedingsmiddelen in diverse voedingsmiddelen en kruiderijen; in de cosmetica-industrie kan het worden gebruikt als aromamiddel in parfums en gezichtscrèmes; in de dagelijkse chemische industrie kan het worden gebruikt in dagelijkse chemicaliën het aroma wijzigen; in de chemische industrie wordt het gebruikt als ontwasemingsmiddel, vulcaniserende stof en chemische voorloper; het kan ook worden gebruikt bij analyse en detectie, zoals het testen van aminoverbindingen en bepaalde zuren; in de farmaceutische industrie wordt het gebruikt als een geurblokkerend middel. Aangezien vanilline zelf antibacteriële effecten heeft, kan het worden gebruikt als een farmaceutisch middel in de farmaceutische industrie, ook in behandelingen voor huidziekten.
Test items | Standaard |
Uiterlijk | Wit tot lichtgeel |
Geur | Heeft een zoet, melk en vanille aroma |
Status | kristallen lke, of poeder. |
Vanilline-assay,% (op gedroogde basis)
|
≥ 99.5 |
Smeltbereik,ºC | 81.0-83.0 |
Oplosbaarheid (25 ºC) | 1g-monster lost het geheel op, of 3 ml 70% ethanol 2 ml 95% |
Verlies bij drogen,% | ≤ 0.5 |
Zwaar metaal (PB) | ≤10 mg/kg |
Als inhoud | ≤ 3 mg/kg |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties