Hot Sales Factory Price Food Grade additief L-Alanine CAS 56-41-7

• Type: Alanine
• Chemical Character: Neutral
• Appearance: poeder
• moq: 25 kg
• monster: beschikbaar
• toepassing: voedingsindustrie
• Model NR.: Alanine
• vorm: poeder
• kleur: wit
• Transportpakket: Drum
• Specificatie: 25kg/drum
• Handelsmerk: ZIO
• Oorsprong: China
• Productiecapaciteit: 10000kg/Months

Beschrijving

Productbeschrijving

      L-alanine is een organische verbinding die als een kleurloos tot wit kristallijn poeder verschijnt.  Het is oplosbaar in water en ethanol, maar onoplosbaar in ether.  Het wordt voornamelijk gebruikt in biochemisch onderzoek, weefselcultuur, smaakversterker, kan het kruiden-effect van specerijen verhogen, en kan ook worden gebruikt als een zure smaakcorrector om de zure smaak van organische zuren te verbeteren.

Productparameters

Momenteel wordt L-Alanine voornamelijk gebruikt in het volgende product:

Voedseladditieven

(1) het kan de voedingswaarde van voedsel in verschillende voedingsmiddelen en dranken verbeteren, zoals brood, ijskoekjes, fruitthee, zuivelproducten, Koolzuurhoudende dranken, ijs, etc. het toevoegen van alanine kan de eiwitbenuttingsgraad in voedsel en dranken aanzienlijk verbeteren, en omdat alanine direct door cellen kan worden opgenomen, kan het snel herstellen van vermoeidheid en de geest stimuleren na het drinken ervan.

(2) Verbeter de smaak van kunstmatige zoetstoffen, verhoog de zoetheid en verminder de dosering. Het toevoegen van alanine aan de samengestelde zoetstof kan de zoetheid verhogen, de zoetheid zo zacht maken als een natuurlijke zoetstof, en de smaak verbeteren.

(3)Alanine is ook een van de grondstoffen voor de synthese van zeer zoete alitam (600 keer zoeter dan saccharose).

(4) gebruikt als smaakversterker. Het kan het kruiden-effect van specerijen vergroten; het kan ook worden gebruikt als een zure smaakcorrector om de zure smaak van organische zuren te verbeteren.
 

Itemnaam	Alanine
Analyse	99.7%
PH	5.8
Specifieke rotatie	+14.8°
Status van de oplossing	Helder&kleurloos
(Transmissie T430)	99.9%
Chloride	<0.02%
Ammonium	<0.02%
Sulfaat	<0.02%
Strijkijzer	<10 ppm
Zware metalen	<10 ppm
Andere aminozuren	Voldoet
Verlies bij drogen	0.07%
Residu bij ontsteking	0.03%

 

Gedetailleerde foto's