Beschrijving
Vloeibare glucose wordt gemaakt van maïszetmeel door middel van een dubbele enzym techniek. Het is kleurloze en transparante dikke vloeistof met een matige zoete smaak en maltosegeur. Het wordt veel gebruikt in snoep, drankjes en bierbrouwerijen in plaats van suiker. De belangrijkste samenstelling is glucose, maltose, maltotriose en hoge polysaccharide.de hele productie-, zuiverings- en verpakkingswerkplaats is ontworpen volgens de GMP-standaard. Certificaten: ISO9001:2008 ISO22000:2005 HACCP QS Hala & Kosher Brix heeft een bereik van 76~86 en DE 38~55. Ook kan het product zich op een speciale samenstelling laten accentueren.