Tetrasodium Pyrofosfaat Food Grade, Tspp, CAS 7722-88-5

• CAS No.: 7722-88-5
• Formule: Na4o7p2
• EINECS: 231-767-1
• Certificering: ISO
• Zuiverheid: 96.5%Min
• Type: Natriumpyrofosfaat
• Model NR.: zxchem
• Grade Standard: Rang van het Voedsel
• toepassing: levensmiddelenadditief
• functie: sequestrant, emulgator, verdikkingsmiddel
• Transportpakket: 25kgs Kraft Bag
• Specificatie: >96.5%
• Handelsmerk: ZXCHEM
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 28353990
• Productiecapaciteit: 10000mt/Year

Beschrijving

Technische gegevens van  Tetrasodium Pyrofosfaat

Synoniemen: Pyrofosfatedesodium /TSPP
CAS-nr.: 7722-88-5
MF: Na4O7P2
MW: 265.902402


Specificatie:
 

Item	Normen
Uiterlijk	Wit poeder
Analyse	96.5% min.
Water onoplosbare stof	0.20% max.
PH-waarde	9.9-10.7
Fluoride (F)	max. 10 ppm
Arsenicum (AS)	2 ppm max.
Zwaar metaal (als PB)	max. 10 ppm
Verlies bij droog	0.5% max.
PB	max. 4 ppm
HG	max. 1 ppm
CD	max. 1 ppm
Pakking	25 kg Krafttas

Productbeschrijving:

Tetrasodium Pyrofosfaat is een wit, geurloos poeder dat vaak wordt gebruikt als voedingsadditief en als schoonmaaktergenbouwer. Het bestaat uit vier natriumionen en twee fosfaatanionen en is in hoge mate oplosbaar in water.

Het is een veelzijdig ingrediënt dat veel wordt gebruikt in de voedsel- en schoonmaakindustrie voor de sequestrant, emulsificatie, verdikking en wasmiddelenbouw. Zijn capaciteit om textuur, versheid, en het schoonmaken doeltreffendheid te verbeteren maakt het een belangrijk ingrediënt in vele verschillende soorten product.

Producttoepassing:

Tetrasodium Pyrofosfaat Food Grade is een veelzijdig ingrediënt dat veel gebruikt wordt in de voedingsmiddelenindustrie. Hier zijn 3 algemene toepassingen:

1. Sequestrant: Tetrasodium Pyrofosfaat wordt vaak gebruikt als een sequestrant in voedingsmiddelen om metalen ionen te binden en te verwijderen die verkleuring, off-smaken en andere kwaliteitsproblemen kunnen veroorzaken. Het wordt vaak gebruikt in verwerkt vlees, fruit en groenten in blik, en zuivelproducten om kleur, smaak en versheid te behouden.
2. Emulgator: Als emulgator helpt Tetrasodium Pyrofosfaat om ingrediënten te combineren die normaal gesproken zouden scheiden, zoals olie en water. Dit pand maakt het een waardevol ingrediënt in saladedressings, sauzen en andere voedingsmiddelen.
3. Verdikkingsmiddel: Tetrasodium Pyrofosfaat wordt ook gebruikt als verdikkingsmiddel in veel verschillende soorten voedingsproducten, zoals soep in blik, gravia en sauzen. Het vermogen om de textuur en consistentie te verbeteren maakt het tot een belangrijk ingrediënt in deze producten.