Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier Het doel van de hydraulische hefinrichting is het heffen of neerlaten van de trommel van de tuimelaar tot een bepaalde hoek, zodat de tuimelaar binnen een bepaald bereik kan worden gekanteld. , veel lossen, in het schoonmaken
Het is handiger en sneller om het apparaat te gebruiken.
Het werkingsprincipe van de vacuümtumbler is om de kruiden accessoires samen met varkensvlees, mutton, kip en andere materialen in de vacuüm tumbler te zetten voor onmiddellijk stofzuigen. Tegelijkertijd zit het vlees in de trommel door de machine op volle snelheid te laten draaien, waarbij het principe van fysieke impact wordt gehanteerd. Wanneer het vlees op en neer komt, wordt een deel ervan naar een hoge plaats gebracht door de schotten erin, en valt het vervolgens vrij, in botsing met het vlees in het onderste gedeelte. Omdat de rotatie continu is, heeft elk stuk vlees de mogelijkheid om over elkaar te draaien, te wrijven en in elkaar te stoten. Op deze manier kan het oorspronkelijke stijve vlees worden ontzacht,
Het spierweefsel is ontspannen, de beitelvloeistof is makkelijk te doordringen en te verspreiden, de kleur van het vlees is uniform, en het speelt ook een rol in het mengen. Door het voortdurend rollen en het wederzijds extruderen wordt de beitvloeistof volledig geabsorbeerd door het vlees, waardoor de bindkracht en elasticiteit van het vlees worden versterkt, en de longademhalingsfunctie wordt uitgeoefend, waardoor de smaak en het dwarsdoorsnede-effect van het product worden verbeterd; Het kan de waterretentie verbeteren en de opbrengst verbeteren; kan de interne structuur van het product verbeteren.
Effect:
1. Verkort de inwerktijd en verbetert de werkefficiëntie aanzienlijk
2. De kruiden zijn meer uniform. Door het effect van stofzuigen is het effect van de smaakpenetratie goed en heeft het een goed tender en conditionerend effect.
Het unieke ontwerp is bevorderlijk voor de slag van het materiaal, en het rollende en kneedeffect is beter
4. Gemakkelijk te ontladen, schoon te maken zonder dode punten
voordeel:
Vacuüm is een zeer belangrijke functie van de tuimelaar. Het vacuüm kan ervoor zorgen dat de pekel snel in het vlees dringt, wat helpt om luchtbellen en gaatjes in het vlees te verwijderen. Omdat het vacuüm het vlees uitzet, kan het een bepaalde mate van tederheid bereiken en de marinade verkorten. Maak tijd, smaak gelijkmatiger.
| Model | HT-GRJ1200 | HT-GRJ1700 |
| Spanning | 380 V. | 380 V. |
| Afmeting | 2482*1380*1600 mm | 2610*1650*1885 mm |
| Vermogen | 7 kw | 8 kw |
| Volume | 1200L (aanpasbaar) | 1700L (aanpasbaar) |
| Capaciteit | 700 kg/batch (aanpasbaar) | 1000 kg/batch (aanpasbaar) |
Als u meer informatie nodig heeft, kunt u vrijelijk contact met ons opnemen!
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerde Leverancier 
