Maatwerk: | Beschikbaar |
---|---|
bron: | natuurlijk |
cas-nr.: | 56-40-6 |
Leveranciers met geverifieerde zakelijke licenties
Gecontroleerd door een onafhankelijk extern inspectiebureau
Glycine is het eenvoudigste aminozuur. Het lijkt een kleurloze kristallijne vaste stof en is zeer oplosbaar in water. Glycine heeft een zoet
smaak en wordt vaak gebruikt in voedsel- en farmaceutische toepassingen. Het smeltpunt is rond de 233°C (451°F), waar het ontbindt.
Het molecuul is niet-polair door de aanwezigheid van één enkel waterstofatoom als zijketen, waardoor het minder hydrofoob is dan andere
aminozuren. Glycine is ook zwitterionisch, wat betekent dat het zowel positieve als negatieve ladingen kan dragen op verschillende pH-niveaus, wat bijdraagt
aan zijn veelzijdigheid in biochemische processen.
Items | Normen |
Uiterlijk | Wit kristallijn poeder |
Assay (%) | 98.5 - 101.5 |
PH | 5.5 - 6.5 |
Verlies bij drogen (%) | Max. 0.2 |
Residu op ontsteking (%) | Max. 0.1 |
SO4 (ppm) | Max. 60 |
Zware metalen (ppm) | Max. 20 |
As (ppm) | 1 Max |
FE (ppm) | Max. 10 |
NH4 (ppm) | Max. 100 |
Glycine, het eenvoudigste aminozuur, heeft diverse toepassingen op verschillende gebieden. In de farmaceutische industrie is het een sleutelcomponent in de synthese van talrijke medicijnen en fungeert het als een excipiënt in de formulering van tabletten. In de voedingsindustrie dient glycine als smaakversterker en wordt gebruikt in eiwitsupplementen en energiedranken vanwege de zoete smaak. Bovendien speelt het een cruciale rol in de productie van bepaalde herbiciden en pesticiden in de landbouw. In de biochemie en moleculaire biologie is glycine essentieel in het onderzoek naar de eiwitstructuur en -functie, en wordt het vaak gebruikt in bufferoplossingen voor elektroforese. De veelzijdige aard maakt glycine beschikbaar in wetenschappelijk onderzoek en industriële toepassingen.