Voedselkwaliteit conserveermiddelen Calciumpoeder 99.5% natriumpropionaat Prijs

• CAS No.: 137-40-6
• Formule: c3h5nao2
• EINECS: 205-290-4
• Type: Farmaceutische tussenproducten
• Verschijning: Poeder
• Kwaliteit: voedselkwaliteit
• Model NR.: dongfang
• Colour: Wit
• houdbaarheid: 2 jaar
• zuiverheid: 99%
• andere namen: natriumpropionaat poeder
• productnamen: poeder 99.5% natriumpropionaat
• toepassing: voedingsindustrie
• opslag: koele droge plaats
• Transportpakket: 25kg/Drum
• Specificatie: 25KG/CARTON, 25KG/DRUM
• Handelsmerk: dongfang
• Oorsprong: China
• Productiecapaciteit: 15ton/ Per Month

Beschrijving

 

 

Wat is natriumpropionaat?

 

Natriumpropionaat is een effectieve remmer van de groei van bepaalde vormen en sommige bacteriën in bakkerijproducten. Het wordt gewoonlijk de voorkeur gegeven in niet-gistzuurbakkerijproducten omdat de calciumionen van calciumpropionaat interfereren met de chemische zuurhoudende stoffen. In deze bakkerijproducten, zoals cakes, tortilla's, taartvullingen, etc., worden chemisch verzuurde middelen gebruikt (bijv. bakpoeder). Natriumpropionaat is makkelijk te hanteren en makkelijk in bloem te verwerken. Het is een veilige verbinding wanneer tegengekomen op de lage niveaus die in voedsel worden gevonden.

 

Voedselkwaliteit conserveermiddelen calciumpropionaat poeder 99.5% natrium propionaat prijs

 

Productnaam	Voedselkwaliteit conserveermiddelen calciumpropionaat poeder 99.5% natrium propionaat prijs
Uiterlijk	Witte kristallijne poeder
Certificering	ISO
Toepassing	Levensmiddelenadditieven
Trefwoorden	calcium propionaat poeder;natrium propionaat prijs;natrium propionaat
Opslag	Bewaar het op een koele, droge, donkere plaats in een goed afgesloten container of cilinder.
Houdbaarheid	24 maanden

Functie van natriumpropionaat

 

1. Als levensmiddelenadditief is het in de Codex Alimentarius vermeld als E-nummer 282. Calciumpropionaat wordt gebruikt als conserveermiddel in een grote verscheidenheid aan producten, waaronder maar niet beperkt tot brood, andere gebakken goederen, verwerkt vlees, wei en andere zuivelproducten.
2. In de landbouw wordt het onder meer gebruikt om melkkoorts bij koeien te voorkomen en als voedingssupplement
3. Propionaten voorkomen dat microben de energie produceren die ze nodig hebben, zoals benzoaten dat doen. In tegenstelling tot benzoaten hebben propionaten echter geen zure omgeving nodig.
4.Calciumpropionaat wordt in bakkerijproducten gebruikt als anticorrosiemiddel, gewoonlijk op 0.1-0.4%