Voedselkwaliteit Xanthan Gum Poeder hickener Voedingsadditief Gum Xanthan CAS 11138-66-2

• CAS No.: 11138-66-2
• Formule: (C35h49o29)N
• EINECS: 234-394-2
• Certificering: ISO, HACCP, Kosher/Halai
• Verpakkingsmateriaal: Bag or Drum
• Opslagmethode: Dry
• Model NR.: 6009
• Houdbaarheid: 24month
• uiterlijk: wit of lichtgeel poeder
• ph(1%-oplossing): 6.0∼8.0
• kwaliteit: voedselkwaliteit
• monster: ondersteuning
• Transportpakket: Woven Bag
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 2916310000
• Productiecapaciteit: 10000ton / Per Year

Beschrijving

Productbeschrijving

Xanthan-gom is een populair voedseladditief, dat gewoonlijk als verdikkingsmiddel of stabilisator aan voedsel wordt toegevoegd. Wanneer het xanthan-gompoeder aan de vloeistof wordt toegevoegd, zal het snel verspreiden en een viskeuze en stabiele oplossing vormen.

Het heeft een unieke reologische eigenschap, een goede oplosbaarheid in water, een stabiele warmteontwikkeling, zuur en alkali, en een goede compatibiliteit met een verscheidenheid aan zouten. Als verdikkingsmiddel, suspensie-middel, emulgator en stabilisator kan het op grote schaal worden gebruikt in meer dan 20 industrieën zoals voedsel, aardolie, medicijnen, etc. het is de grootste microbiële polysaccharide die ter wereld wordt geproduceerd en heeft extreem brede toepassingen.

Item	Specificatie
Uiterlijk	Gebroken wit of geelachtig poeder
Deeltjesgrootte	99% tot 80 mesh of 92% tot 200 mesh
CAS-nr.:	11138-66-2
Uiterlijk:	Gebroken wit of lichtgeel poeder
Houdbaarheid:	24 maanden
Viscositeit	≥600
Afschuifvermogen	≥6.5
Vocht	≤15%
As	≤16
Totale stikstof	≤1.5%
Pyrubezuur	≥1.5%
Lood	≤2 ppm
Totaal aantal platen	≤5000 cfu/g
Gist	≤500 cfu/g
E.coli	≤30 cfu/g
Salmonella	Negtief

Gedetailleerde foto's

 

   
 

Toepassing

 

Voedselkwaliteit Xanthan  

1.Xanthan-gom wordt gebruikt in gebakken producten (brood, gebak, enz.) om de waterretentie en zachtheid van gebakken producten tijdens het bakken en opslaan te verbeteren, om het mondgevoel te verbeteren en de houdbaarheid van gebakken producten te verlengen;
2. Xanthan-gom speelt een rol bij het tender maken en verbeteren van de waterberging in vleesproducten;
 Verdikking en stabilisatie van de voedselstructuur in bevroren voedsel;
3. Het toevoegen van xanthan-gom aan de jam kan de smaak en de waterhoudingscapaciteit verbeteren en de kwaliteit van het product verbeteren;
4. Het kan worden gebruikt als verdikkingseffect en suspensie voor dranken, waardoor het mondgevoel glad en natuurlijk is.
5. het gebruik van xanthan-gom in ijs en zuivelproducten (gecombineerd met guargom en sint-jansbrood) kan het product stabiliseren;
  ompounds zoals xanthan-gom, carrageen en lustbonengom worden ook vaak gebruikt bij de verwerking van gelei en snoep.
  

 

Pakket:
25 kg/ctn of kraftzak 25 kg/ctn:
15MT (200 mesh)/20'fcl (zonder pallet)
16MT (80 mesh)/20'fcl (zonder pallet)
25 kg/kraftzak:
19MT (80/200mesh)/20'fcl (zonder pallet)
16MT (80/200mesh)/20'fcl (met pallet)
 

Verpakking en verzending

Logistiek en transport

 

Certificeringen

VEELGESTELDE VRAGEN

wie zijn wij?
We zijn gevestigd in Tianjin, China, verkopen aan Noord-Amerika (30.00%), Zuidoost-Azië (10.00%), Midden-Oosten (10.00%), Midden-Amerika (10.00%), Zuid-Amerika (5.00%), Oost-Europa (5.00%), Afrika (5.00%), Oceanië (5.00%), Oost-Azië (5.00%), West-Europa (5.00%), Noord-Europa (5.00%), Zuid-Europa (5.00%). Er zijn totaal ongeveer null mensen in ons kantoor.

Hoe kunnen we kwaliteit garanderen?
Altijd een pre-productie monster vóór de massaproductie;
Altijd de eindcontrole vóór verzending;

3.wat kunt u bij ons kopen?
Anorganische zouten, organische zuren, ethers, chloriden, enz.

waarom zou u niet van andere leveranciers bij ons kopen?
 Ons bedrijf richt zich op productie en export. Het bedrijf is gevestigd tianjin, ten noorden van china, dicht bij beijing , het bedrijf sinds zijn oprichting voornamelijk toegewijd aan de productie en verkoop van chemi

welke diensten kunnen wij leveren?
Geaccepteerde leveringsvoorwaarden: FOB,CFR,CIF,EXW,FAS,CIP,FCA,CPT,DEQ,DDP,DDU,Express Delivery,DAF,DES;
Geaccepteerde betalingsvaluta:USD;
Geaccepteerd betalingstype: T/T, L/C,;

6Taal gesproken:Engels,Chinees