Hoge kwaliteit goede prijs Mono natrium mononatriumglutamaat Msg mononatrium Glutamaat E621

• CAS No.: 32221-81-1
• Formule: C5h8nnao4
• EINECS: 200-533-0
• Certificering: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Verpakkingsmateriaal: Plastic
• Opslagmethode: Normaal
• Model NR.: dongfang
• Houdbaarheid: 2 Years
• Hoofd Stoffen: Mononatriumglutamaat
• Hulpbron: Natuurlijk
• mw: 169.11109
• mesh: 30, 60, 80
• korte naam: bericht
• merknaam: dongfang
• andere naam: natrium 2-aminopentanedioaat
• functie: smaakversterker
• Transportpakket: 25kg/Bag
• Specificatie: 99.8%
• Handelsmerk: dongfang
• Oorsprong: China
• Productiecapaciteit: 100 Ton/Tons Per Month

Beschrijving

  In 1866 hydrolyseerde de Duitse chemicus Karl Heinrich Leopold Reithausen tarwebran met zwavelzuur om een zuur aminozuur te verkrijgen. In 1908 isoleerde Dr. Ikeda Kikumae, een Japanse wetenschapper, het amami-ingrediënt met kelp en bewees dat het amami-ingrediënt natriumglutamaat was, waardoor chemische aroma's werden geproduceerd en op de markt werden gebracht. Het belangrijkste ingrediënt van mononatriumglutamaat, een kruiden die vaak in het dagelijks leven worden gebruikt, is natriumglutamaat. De aanwezigheid van glutamaat is deels verantwoordelijk voor de smaakeffecten van tomaten, gefermenteerde sojaproducten, gistextracten, bepaalde puntige kazen en gefermenteerde of gehydrolyseerde eiwitproducten zoals soja- of sojasaus.

 

Item	Eenheid	Standaard	Resultaat
Zuiverheid	%	99-100	99.3
Uiterlijk	/	Heldere en kleurloze vloeistof	Compiles
Status van de oplossing  (transmittantie)	%	>=98.0%	98.2
Oplosbaarheid (bij 25 graden celsius)	/	72,0 g/100 ml water	Compiles
Natriumgehalte	%	12.2	12.2
PH (5%-oplossing)	/	6.7-7.2	7.0
Verlies bij drogen	%	0.3	0.26
Stikstof  (N)	%	7.6	7.50
Chloride (CL)	%	0.039	<0.039
Ammonium  (NH4^+)	%	0.02	<0.02
Sulfaat  (SO42^-)	%	0.028	<0.028
Ijzer  (Fe)	ppm	<=5	<5
Lood (PB)	ppm	<=1	< 1
Arsenicum (AS)	ppm	0.5	<0.1
Pyrrolidon	%	0.2	<0.2
Totaal micro-organisme	cfu/g	500	Niet detecteerbaar
Specifieke rotatie (Alfa d 20 graden Celsius)	/	+24.8~+25.3	25.0
Totaal aantal platen	Kolonie/g	800	<800
Totaal coliform  /g	/	Niet detecteerbaar	Niet detecteerbaar
E. coli /g	/	Niet detecteerbaar	Niet detecteerbaar
Salmonella  /25 g	/	Niet detecteerbaar	Niet detecteerbaar

Smaakstof
 

  Wordt er een kruidmiddel gebruikt, de algemene dosering is 0.2% ~ 0.5%. Naast het gebruik van alleen, is het aangewezen om met nucleotide en inosinenatrium en andere nucleïnezuuraroma's te combineren tot samengestelde aroma's om het effect te verbeteren. Natriumglutamaat is het meest gebruikte smaakmiddel in binnen- en buitenland. Wanneer het met zout samenwerkt, kan het zijn smaakeffect verbeteren. Bij gebruik in combinatie met natrium 5' -inosinaat of natrium 5' -guanylaat heeft het de functie van vermenigvuldiging. ONS LAND BEPAALT DAT ER IN ALLERLEI SOORTEN VOEDSEL KAN WORDEN VOORZIEN, AFHANKELIJK VAN DE PRODUCTIE DIE OP DE JUISTE MANIER MOET WORDEN GEBRUIKT.
 

  Glutamaat-natrium heeft een sterke vleessmaak, kan MSG verdund met water tot 3000 keer de smaak nog steeds voelen, die veel wordt gebruikt in de familie, de horecasector, de voedselverwerkende industrie (soep, worst, viscake, pittige saus, ingeblikt, enz.). Guanylate natrium en natriumglutamaat dat tegelijkertijd wordt gebruikt, heeft een synergistisch effect, kan de umami verbeteren, ook bekend als verse hulp of sterke MSG.

 

Biochemisch reagens voor medisch gebruik

  Glutaminezuur bestaat wijd in het lichaam van dieren en planten, is een natuurlijke voedingsstof in voedsel. Na het eten wordt 96% van het glutamaat in het lichaam geabsorbeerd. De rest wordt geoxideerd en uitgescheiden in de urine. Hoewel glutaminezuur geen essentieel aminozuur is, kan het andere aminozuren synthetiseren door aminooverdracht met ketozuur tijdens het stofwisseling van stikstof. Glutamaat heeft het effect van het verlagen van de toxine in het bloed. Als de leverfunctie wordt aangetast, neemt het ammoniakniveau in het bloed toe, wat ernstige aandoeningen van het stikstofmetabolisme veroorzaakt, wat leidt tot levercoma, en glutaminezuur kan werken met ammoniak, waardoor het ammoniakgehalte in het bloed afneemt. Bovendien kan hersenweefsel alleen glutaminezuur oxideren, niet andere aminozuren.

  Glutamine fungeert als energiebron voor hersenweefsel wanneer glucose in een korte voorraad is, dus glutamaat is nodig om de hersenfunctie te verbeteren en te behouden. Bovendien wordt het ook gebruikt als hersenvoedingsmiddel om levercoma en epilepsie te voorkomen.

Tussenproducten in organische synthese

  In de industrie kan worden gebruikt als tussenproducten voor organische synthese, maar in de wereldwijde jaarlijkse productie is dit gebruik zeer klein, zoals gebruikt in additieven, osmotische membranen, modificatie van zijden-eiwitten, lederadditieven, biomedische materialen, gewijzigde teruggewonnen collageen vezels en andere velden.

Voorbeeld van een bestelling: DHL, UPS, FEDEX, EMS, TNT.
(van deur tot deur)

Grote orde: Door de lucht of over zee

Als u uw eigen expediteur hebt, vertelt pls ons de gedetailleerde informatie.

In het algemeen 1 kg per zak of 25 kg per trommel.

U  kunt het aanpassen aan uw behoeften.

Opmerking:
1.in een droge, goed geventileerde ruimte bewaren.
Houd de container gesloten.
3.Houd uit de buurt van hitte, vonken en vlammen.
4.niet compatibel zijn.
5.Volg veilige opslagmethoden met betrekking tot het palletiseren, banden, krimpen en/of stapelen.
 

  Tianjin Dongfang Import & Export Co., LTD. is gevestigd in Tianjin China. Wij zijn voornamelijk medisch intermediair, cosmetica grondstoffen, voedseladditief. Producten worden geëxporteerd naar Noord-Amerika, Europa, Australië, het Midden-Oosten en andere regio's. Tegelijkertijd kunnen we klanten ook services bieden op het gebied van productaanpassing.

  Onze fabriek beslaat een oppervlakte van ongeveer 3,800 vierkante meter. Het eersteklas R&D-team, het professionele productieteam en de strikte kwaliteitsinspectieafdeling maken ons tot leider in de chemische industrie.
 
  Onze fabriek heeft zich krachtig ontwikkeld en de productiecapaciteit is voortdurend gestegen, wat steeds sneller aan de eisen van de klanten kan voldoen. Zelfs voor grote orders kunnen we de productie in 2-3 weken voltooien. We hebben professionele verkoopmedewerkers, een ervaren logistiek team en een geduldige en nauwgezette service om u te helpen problemen in het orderproces op te lossen.
 
  Als u voor ons kiest, beschikt u over een betrouwbare partner, hoogwaardige producten, snel en veilig transport en zorgeloze aftersales-ervaring. Ik hoop oprecht dat we langdurige samenwerkingsrelaties met onze klanten kunnen opbouwen en een win-winsituatie kunnen bereiken.