Hoogwaardig indikker Guar Gum gehydrolyseerd CAS 9000-30-0 Guar Gum

• CAS No.: 9000-30-0
• Formule: c17h17clo6
• EINECS: 232-536-8
• Certificering: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Verpakkingsmateriaal: Papier
• Opslagmethode: Normaal
• Model NR.: Dongfang
• Houdbaarheid: > 12 maanden
• Belangrijkste werkzame bestanddeel: Guar Gum
• Toepassing: Vlees, Drankjes, Meel Producten, Jam / Ice Cream, Baked Goods
• type: voedingsverbeteraars
• uiterlijk: lichtgeel poeder
• kwaliteit: voedingsindustrie
• Transportpakket: 25kg/Bags
• Specificatie: 200g
• Handelsmerk: Dongfang
• Oorsprong: China
• Gs-Code: 2916310000
• Productiecapaciteit: 1000 Kilogram/Kilograms Per Month

Beschrijving

Hoogwaardige bescherming voor verdikkingsmiddelen en Emulgatoren met levensmiddelenadditieven Guar Gum Poeder

 

Guar Gum Powder, afkomstig van gecertificeerde biologische teelt, kwaliteit van rauwe voeding, geschikt voor vegetariërs en veganisten. GGO-vrij. Vrij van additieven. Guargom wordt gewonnen uit de gepoederde zaden van de guarboon, een natuurlijk verdikkingsmiddel dat wordt gebruikt voor de productie van veel voedsel. Guargom bindt ook, zonder warmte te leveren, een verscheidenheid aan koude en warme gerechten, zoals soepen, desserts, dips en crèmes. Gebruik guarmeel E 412 als natuurlijk verdikkingsmiddel voor warme en koude sauzen, dips, soepen en desserts. Kleine hoeveelheden guarmeel E412 zijn voldoende om zeer viskeuze vloeibaar voedsel te maken, zoals soepen, crèmes. Krachtig roeren of schudden vermindert de viscositeit van de schalen slechts tijdelijk.

 

Hoogwaardige xanthan-gom voedselkwaliteit 80 mesh 200 mesh
Items	Standaard
Uiterlijk	Wit of lichtgeel poeder
Deeltjesgrootte (mesh)	100% tot 60 mesh, niet minder dan 95% tot 80 mesh
Viscositeit (1% KCL, cps)	1200-1700
Schuifverhouding	≥6.5
V1/V2	1.02∼1.45
PH(1%-oplossing)	6.0∼8.0
Verlies bij drogen (%)	≤15
As(%)	≤16
PB (ppm)	≤2
Totaal stikstof (%)	≤1.5
Pyrubezuur(%)	≥1.5
Zware metalen (PB)	≤10 ppm
Totaal aantal platen (cfu/g)	≤2000
Salmonella	Afwezig
Coliform (MPN/g)	≤0.3
Gist en molds (cfu/g)	≤100
Conclusie	De goederen voldoen aan de norm van E415