Zoetstof Yacon Poeder Fructooligosacchariden Fos

• CAS No.: 308066-66-2
• Formule: (c6h11o5) n
• EINECS: na
• Type: zoetstoffen
• Voedingswaarde: Nutritional
• Effect: zoetstoffen
• Model NR.: dongfang
• Hulpbron: Natuurlijk
• houdbaarheid: 2 jaar
• uiterlijk: wit poeder
• opslag: koele droge plaats
• oplosbaarheid: oplosbaar in water
• pakket: 25 kg per zak
• Transportpakket: Zak
• Specificatie: 100-200mesh
• Handelsmerk: dongfang
• Oorsprong: China
• Productiecapaciteit: 180tons/Month

Beschrijving

 

Productnaam	Fructooligosacchariden FOS Poeder
CAS-nummer	308066-66-2
Moleculaire formule	(C6H11O5) n
Uiterlijk	Wit poeder
Kwaliteit	Voedselkwaliteit

 

Fructooligosacchariden (FOS) zijn een vorm van in water oplosbaar koolhydraat. Samengesteld uit korte fructoseketens kunnen ze niet verteerd worden door het menselijk lichaam. FOS wordt niet alleen als prebiotisch beschouwd, maar wordt ook vaak gebruikt als alternatieve zoetstof in bepaalde voedingsmiddelen.
Fructooligosacchariden (FOS) zijn oligosacchariden die van nature voorkomen in planten als ui, cichorei, knoflook, asperges, banaan, artisjok, onder andere. Ze bestaan uit lineaire ketens van fructose-eenheden, die verbonden zijn door beta-obligaties (2-1). De lengte van de fructoseketen varieert van 2 tot 60 met een gemiddelde polymerisatie van >10.



 

Analyse	Specificatie	Resultaat
Fysieke beschrijving
Uiterlijk	Wit of lichtgeel poeder	Wit poeder
Smaak	Zacht zoet, geen andere smaak en geur	GB/T23528
Onzuiverheid	Geen visuele onzuiverheid	GB/T23528
Zuiverheid (op droge basis)	95% min.	96.81%
PH	4.5-7.0	6.4
Verlies bij drogen	Max. 5%	3%
Geleidbaarheidsas	Max. 0.4%	0.01%
Totaal arsenicum (als)	Max. 0.5%	0.015%
PB	Max. 0.5%	Negatief
Totaal aantal platen	1000 cfu/g max.	10 cfu/g max.
E. coli	30 cfu/g max.	0.3 cfu/g max.
Schimmel & gist	50 cfu/g max.	10 cfu/g max.
Conclusie: Voldoet aan de norm GB/T23528

 

Producttoepassing: Als functionele factor kan worden toegepast op de volgende voedingsmiddelen
 Melkdranken, yoghurt en melkzuurbacteriën drinken, melkpoeder, enz.;
 Koffie, thee, koele en verfrissende drank, sojamelk, alcohol, enz.;
 Snoep, koekjes, brood, fast food, gebak, gelei, pudding, enz.
 Verwerkte producten, aquatische producten, vlees, ingeplukte groenten, tofu, enz.

FOS kan ook worden gebruikt in veeteeltgebieden, zoals om mee te doen aan het jonge varkensvoer, voer en voer het kalf van de hond, enz.

 

 

 

Certificaat