Voedingsingrediënt Neotame E961 CAS 165450-17-9 Zoetstoffen

• Maatwerk: Beschikbaar
• CAS-nummer: 165450-17-9
• Formule: c20h30n2o5
• Model NR.: food grade
• Type: Aspartaam
• Voedingswaarde: Voedings-
• Effect: Stabilisatie
• Hulpbron: Natuurlijk
• neotam: wit poeder
• Transportpakket: doos
• Specificatie: 25 kg
• Handelsmerk: vliegende herten
• Oorsprong: China
• Productiecapaciteit: 4300 ton jaarlijks

Beschrijving

                        Voedselingrediënt Neotam E961 CAS 165450-17-9 zoetstoffen
 

Neotame is een zoetstof zonder calorieën, die een derivaat is van het dipeptide dat bestaat uit de aminozuren, aspartazuur en
fenylalanine. De componenten van neonaam worden samengevoegd tot een uniek zoet ingrediënt.
Neotam is zoeter dan andere op de markt gebrachte geen-calorie, zoetstoffen en is ongeveer 30-40 keer zoeter dan aspartaam; 7,000-13,000 keer zoeter dan suiker. Neotam zal vergelijkbare zoetheid leveren aan sucrose in diverse natuurlijke zoetstoffen zoals aspartaam, acesulfame K, Sucralose.

 

Functie:
1) Hoge zoetheid, 8000-12000 keer zoetheid dan rietsuiker
2) geen calorie, zonder dat dit tot gewicht leidt
3) Pure smaakt naar suiker en zonder onaangename nasmaak
4) absoluut veilig voor het menselijk lichaam en geschikt voor allerlei mensen
5) zonder het leiden tot tandbederf of tandplaque

 

 

Toepassing:

 

1. Koolzuurhoudende dranken en stilstaand dranken;
2. Jam, gelei, melkopjes, siroop, biedingen
3. Gebakken goederen, desserts
4. Ijs, cake, uiddelen, wijn, fruitkan, enz.

Item	Specificatie	Testresultaat
Tekens	Een wit kristallijn poeder	Een wit kristallijn poeder
Infrarood spectrum	Om te voldoen aan de werkstandaard	Voldoet
Water	Niet meer dan 5.0%	4.15%
Restoplosmiddelen	Voldoet aan de vereisten	Voldoet
Specifieke rotatie	-40.0°~-43.4°	-40.4°
Verwante stoffen	Niet meer dan 2.0%	1.27%
Lood	Niet meer dan 2 ppm	Voldoet
Residu bij ontsteking	Niet meer dan 0.1%	0.1%
Analyse	97.0%~102.0%	98.73%
PH	5.0-7.0	5.44
Smeltpunt	81 ~ 85°C.	80.9 ~ 83.4°C.
Totaal aërobe bacteriën	<250 cfu/g	120 cfu/g
Coliform	<10 mpn/g	Voldoet
Schimmels	<100 cfu/g	Voldoet
Oplosbaarheid (25°C)	>100 g per 100 g ethanol	Voldoet
	~1,3 g per 100 g water	Voldoet